最简单的腌韭菜 _韭则

“它是春分后的最好蔬菜，升发气血，增强抵抗力，轻轻松松解决春寒！
俗话说得好一年之计在于春，立春节气一过，代表着春回大地的春天就需要来啦，搞好春季的健康养生，将是身心健康一一年的幸福开始。

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春天气血刚开始升发，合适多吃一些具备辛甘散发特性的食材和一些甜的食材，少食酸性水果，不明白吃可就亏变大！
鸡鸭鱼肉的新春佳节之后，大家迈入了春分，春天是吃蔬菜的最好时节，许多应季的蔬菜都接连不断发售啦！谈起春季的蔬菜，那么就不得不承认韭菜，它但是春季的最好蔬菜呢，虽然如今一年四季都是有韭菜吃，但春季的韭菜是最肥嫩，营养成分最好是的！
韭菜的食用方法比较多，最普遍的便是做馅，做饺子呀、做韭菜小盒子呀、韭菜饼呀这些，针对不善于面点的北方人而言，韭菜好像只有一个作法：炒蛋。
其实不是，今日给大伙儿产生一个韭菜最經典的作法，简易又美味，十多分钟就成，不用炒不用蒸，早晨配白米粥馒头最是香呢！看一下实际是怎么做的吧。
美美哒是北方人，面点做的较为少，我们家最火爆的韭菜作法就是“腌” 。实际上儿时就跟我妈妈学会了，比较简单快手视频却美得不可方物，配粥、馒头或是鲜面条条都很好吃。
俗话说得好，“春食韭则香，夏食韭则臭”，要吃韭菜就得趁春季。韭菜是春天最好是的蔬菜之一，有些人称它为春菜第一特色美食。
【最简单的腌韭菜】韭菜带有丰富多彩的膳食纤维素、胡罗卜素、维他命C，及其人体脂肪、蛋白和辛香挥发性有机物硫化丙烯等，具备助阳温补肾阳、益脾健脾胃的作用。多吃韭菜能够护肝，提高肠胃之气。
腌韭菜能较大水平储存韭菜中的营养元素，清新汁多，是春季韭菜的最好食用方法。”