正宗狼牙土豆的做法 _土豆

【正宗狼牙土豆的做法】不清楚大伙儿是否有在街头见到一种切成锯齿状样的土豆呢，这类土豆叫狼牙土豆，是十分美味的哟，我以前在苏州市吃到之后就爱上了这一味儿，回家了就自己做了，察觉自己做的还更美味，喜欢吃土豆的朋友们不必错过了噢，真的是简易又美味可口，下边就为大家详细介绍狼牙土豆的做法。
狼牙土豆是乐山市的一种地区特色小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改善而成，在乐山市相比肯德基麦当劳的炸薯条热销，多在大街小巷设摊，现榨现做，在乐山市是众所周知的餐后小吃。因主要材料为土豆，用特别制作数控刀片将土豆切成波浪纹外纯正狼牙土豆的做法型，恰如臼齿而而出名，另配以别的当季蔬菜一起炸后再佐以别的调味料拌食，香气四起，满大街馨香，有很高的营养成分。制做简易，价格低，备受本地群众的钟爱。天蚕土豆与狼牙土豆的差别取决于前面一种不用一切蔬菜水果，制做也更加简易便捷，很受年青人钟爱，但营养成分过度单一，沒有狼牙土豆身心健康。
土豆适量，孜然粉纯正狼牙土豆的做法，白胡椒粉，辣椒面，切狼牙土豆的刀（几元一个，淘宝网有卖，搜狼牙土豆），香莱适量。

文章插图
1.土豆切完，沥干水份
2.锅中倒进适量的油(依据你需要做的土豆的量放，提议淹没土豆为好）
3.油煮沸后把沥干水份的土豆倒进锅中，十多分钟后把土豆用漏勺捞出放到菜盘里（土豆在油里的時间以本人爱好为标准時间，时间较短一点就较为脆，时间长点就松软点）
4.依据本人口感，在土豆上撒纯正狼牙土豆的做法上盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒面、香莱末，适度搅拌就可以了
ps：喜欢吃其他口感的亲还可以适量加上噢，白芝麻、蒜末、碎花生都能够。