糯米粉和粘米粉有什么区别 _圆子

粘米粉是用禾本科植物稻的種子（稻米）碾成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种多样食品类的原材料，是各种各样稻米中糯性最少的种类。那麼粘米粉可以做什么呢？晓听我百度百科来给大伙儿详解一下。
黑芝麻粉小红豆圆子
主料：小红豆150g、糯米粉70g、粘米粉30g

文章插图
辅材：食用油15g、黑芝麻粉30g、核桃仁20g、甜杏仁20g、白砂糖20g
作法：
1、小红豆清理整洁，放冷水里泡浸一夜，清理一下，捞起来预留。
2、石锅里放冷水，随后入小红豆。
3、盖上外盖大火烧开，转低火，维持烧开五分钟，随后熄火焖直至锅中汤制冷。
4、再次开枪，煮沸后维持烧开五分钟，熄火，放入老冰糖或老红糖。
5、将黑芝麻粉和核桃仁、甜杏仁各自放入烤箱烤熟，晾凉后倒进多功能料理机的抛光杯，添加白砂糖，弄成粉末状。
6、芝麻粉里添加食用油一大勺搅拌均匀，包馅分为每4克一个，捏结团（不顾虑的能够放动物油，变香）。
7、糯米粉和粘米粉混和匀称， 100克粉中分刘海数次一点点放入温开水80克，搓成光洁的面糊。将面糊揉发展条，分为6克每一个的小剂子，揉圆。
8、取一个包子皮拍扁,揉成正中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,收边、随后揉圆，一个小圆子就搞好了。
9、锅中加水，烧开后放入圆子，持续用炒勺促进，防止粘底锅，走红烧开，转文火，等圆子浮起来，增大变松就可以捞起来。
10、将煮好的圆子放入加温的红豆汤里，小红豆圆子就搞好了。
芋头糕
主料：糯米粉和粘米粉有什么不同荔浦芋头250g、猪瘦肉80g、粘米粉100克、水100克
辅材：油适量、盐适量、糖4g
作法：
1、山芋切割成大小一样，切完的山芋上锅中炸好，或是喜爱口味更强的能够先炸半生不熟，随后上锅蒸烂熟，那样吃起來的山芋口味非常好，硬软适度。
2、上锅中炒过香，天赋加点米酒，酱油着色。把芋头倒回锅一起糯米粉和粘米粉有什么不同，加两饭勺的水，再加五香粉和一点点盐加入味就可以装起预留
3、添加芋头和肉渣，再加少量盐和油调料
4、蒸屉铺一张锡纸，锡纸上扫一层油
5、把粘米粉所有倒进蒸屉中，盖外盖走红蒸三十分钟就可以
6、喜爱口味淡口感立即切成片服用，喜爱香口的切成片再上锅煎至双面金黄色。
萝卜糕
主料：萝卜100克、虾米皮40g、腊肠40g、粘米粉150g
辅材：油适量、白砂糖适量
【糯米粉和粘米粉有什么区别】作法：
1、提前准备的原材料。萝卜刨丝，腊肠滚刀块，虾米皮清洗。
2、锅中倒进适量油，爆锅腊肠和虾米皮。
3、倒进萝卜条煸炒。添加适量食盐。
4、添加适量白砂糖。淋入适量水糯米粉和粘米粉有什么不同。添加粘米粉。搅拌匀称。
5、碗中抹一层油，放入包馅卡紧。
6、盖上锡箔纸上锅蒸25分鐘上下。
7、制冷后切片。
8、不沾锅中添加适量油，放入萝卜糕煎至金黄色就可以。