糯米蛋糕的做法和配方 _牛乳

糯米蛋糕是由新鮮的檽米所制作而成的一道甜品，在这其中不仅营养元素多种多样，而且口感非常好，也十分的柔软可口，十分遭到大家的欢迎，而檽米小蛋糕的做法简单，自己在家还能够进行制作，还可以根据本身偏爱的口味再加上一些糖，或者是其他干果，会使糯米蛋糕的味道更强。
檽米小蛋糕的做法和祖传秘方是什么?
檽米蛋糕的做法和秘方原料

文章插图
鸡蛋3个;
糖 1/3杯;
油 1/2杯;
牛乳 1/2 杯;
粘米粉半磅 (约2杯，买来的是一磅一袋的，每一次用大约半袋);
常用工具：
烘烤盘一次性纸杯
作法
1、小烤箱375度
2、牛乳，油，鸡蛋，糖放入搅拌设备拌和
【糯米蛋糕的做法和配方】3、粘米粉和baking powder混合，分次筛檽米蛋糕的做法和秘方入牛乳鸡蛋液，拌和
4、一次性纸杯汽油泵，抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话生日生日蛋糕会粘在紙上!)
5、将面糊用小勺舀入一次性纸杯，入烤箱，375度烤25分钟
其他作法
关键原材料：粘米粉130g、发酵粉40g、发孝粉2小勺、白糖80g、牛乳1杯、葵花仁1炒勺，甜杏仁1炒勺，葡萄干1炒勺，冰果用紅豆1炒勺;
作法：
01面浆：粘米粉、发酵粉、发孝粉筛粉，放入白糖、牛乳同搅;
02原料：在01中放入葵花仁、葡萄干、紅豆以及1/2的甜杏仁均匀搅拌;
03产品造型设计：取蛋糕盒，涂上油菜子，倒入已做好02，再倾洒剩余的甜杏仁装饰其上
04 烘烤：将03置放180高温烤箱中烘烤40分钟左右就可以。
糯米粉蛋糕。
食材：粘米粉130克，鸡蛋4个(大的，小蛋要6个)，植物油45克，牛乳60克，白砂糖50克，米醋小量。
步骤：
1、完备之上食材，粘米粉筛粉。
2、先将蛋黄和蛋白分离出来。
3、蛋黄加上植物油、牛乳、10克白糖，隔温水用打蛋器打进浓稠。
4、筛入粘米粉，拌和均匀。
5、蛋白滴小量米醋，顺着一个方向蛋白打发，分3次加上白糖。
6、打进提及打蛋器，蛋白糊会被弄出个小倾斜角就可以了。此时可以 160度加温烤箱。
7、将蛋白分3次加上蛋黄糊中，檽米蛋糕的做法和秘方每一次务必搅拌后再加上蛋白。
8、倒进模具中，在菜板震一下，震掉大气泡。
9、将烘烤盘放入烤箱管理层，160度50分鐘烘烤。
10、发布后马上出模，晾凉后就可以服食。