麻辣草鱼的做法和步骤

【麻辣草鱼的做法和步骤】确信在日常日常生活很多人都十分喜欢吃鱼吧,因为鱼种的味道的确十分美味可口,而且鱼种吃起來营养元素比较高,里面带有的脂肪分解比较少,十分适合一些瘦身减肥不吃肉的人服食,而且鱼的粉丝的做法各式各样,可以煎着吃,蒸着吃,还可以清炖,有一些人比较喜欢吃香辣鱼,下面小编会给大家详香辣草鱼的做法和流程细详细介绍麻辣鱼的做法和步骤
1. 鲫鱼买的状况下,老板解决了,回家了清理整洁,分割!
2. 鱼肉,再一次用流通性水清理!


麻辣草鱼的做法和步骤

文章插图
3. 鱼肉用酒酿、盐、味素,小量淀粉腌制一会!鱼骨头也清理预埋!
4. 热锅凉油,放进花椒粒,搅成香味,捞出花椒粒,家里如果有动物油脂的话,可以再适当的给锅里放点!油烧后,放进大蒜,生姜片,炒出香味,放进葱和干辣椒,(为了更好地不能干辣椒炸黑了),接着放进三汤勺郫县豆瓣酱,不用心急低火慢炒,直至味道完全释放出,闻到香味,放进鱼骨头和剁椒鱼,炒一会,加上酒酿,再向锅内加上沸水,(出水量漠过鱼骨头),加上食盐、味精,味素适度!
5. 直至鱼骨头剁椒鱼完全熟烂后,用扫把将鱼骨头剁椒鱼捞出放进容器里,开火灾事故,放进鱼肉,直至鱼肉悬浮起來后就烂熟,接着倒进容器里,香辣草鱼的做法和流程另起锅,滚油(做好的鱼种里放进辣椒粉和小量花椒粒,油烧后,淋在辣椒面上,放进香莱上餐!
6. 怎样呢!亲人都赞扬做的很好!