红薯丸子用面粉还是糯米粉 _红薯

红薯丸子是民俗一道特色菜谱之一，能够储放较长的時间，主要是新春佳节前后左右较为风靡。那麼，炸红薯丸子用面粉還是用糯米粉？红薯丸子用哪种面粉？
炸红薯丸子一般可用糯米粉。具体方法以下：
食物用材：红薯泥1000克、糯米粉约250克、白砂糖适当相克食物

文章插图
食谱作法：
1、红薯削皮、清洗切片，放蒸屉煮熟
2、把煮熟的红薯倒成泥
3、添加糯米粉和适当白砂糖，搅拌
4、用拇指和无名指的手掌处揉成尺寸匀称的丸子
5、锅中放进适当油，烧至6-7成热时，下丸子
6、用低火炸至浮上来，呈橙黄色时捞起来，控干螺杆空压机油就可以
食谱小提示：
1、不一样知名品牌的糯米粉，吸水能力也不一样。在揉面的情况下，假如碰到太干燥或是太稀的状况，请酌情考虑调节。假如太干燥，能够添加少量的牛乳。
2、红薯最好是在午饭这一金子时间段吃。这是由于这类状况下，在午饭时吃红薯，优质蛋白质能够在晚饭前所有被消化吸收，不容易危害晚饭时别的食材中钙的消化吸收。
红薯丸子用面粉還是糯米粉炸红薯丸子可用面粉，强烈推荐作法以下:
主要材料：红薯1000g
辅材：油20ml、白砂糖100克、面粉500g
流程
1、原材料：红薯面粉红薯丸子用面粉還是糯米粉油白砂糖。
2、红薯清洗，除掉首尾，放到笼屉里走红煮熟。
3、熟红薯削皮。
4、倒成红薯泥，加白砂糖一起拌和。
5、加面粉。
6、一起拌匀称。
7、锅中倒进食用油，油烧至五成热时，用勺子加入适量红薯泥在手心，轻轻地揉圆后，用两手更替着往返搓圆，随后放进锅中，开中文火炸。
8、要滚动丸子。
9、丸子炸至金黄色时，就可以关爆火，随后运用热油的温度再虚炸二至三分钟后就可以起锅。
1、红薯泥中添加面粉或是糯米粉都可以，那样丸子更非常容易成型。
2、炸丸子的锅提议用深一点儿锅子，那样更节油。
【红薯丸子用面粉还是糯米粉】红薯丸子用面粉還是糯米粉3、假如感觉糖度不足能够再加一点儿糖。