茄子韭菜馅饺子的做法 _韭菜馅饺子

在包水饺的情况下，会出现许多不一样包馅的水饺能够供大家挑选，例如大家能够考茄子韭菜馅饺子的做法虑一下茄子韭菜馅饺子，它是很多人都是会用的一种饺子馅料，营养丰富且味儿十分美味。茄子韭菜馅饺子的做法是啥？下边来给大家介绍一下实际的做法，掌握到实际的做法之后，大家自己在家里边能够试着做。
茄子馅水饺一
原料：

文章插图
小麦面粉（白面粉）、肉馅、鲜虾、茄子、生鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、芝麻油、食用油。
做法：
1、茄子切细条，用冷水泡浸一会儿，虑去黑汤，加少量盐腌十分钟（食盐量要小）。鲜虾儿切一小块用少量生抽和芝麻油腌渍十分钟，鸡蛋炒散预留；茄子做饺子的做法全集
2、肉馅儿中放少量大骨汤（水还可以）一个方位搅上劲头，加生姜沫、分2次添加适量生抽，持续搅；添加适量盐，葱末，添加少量食用油，打进一个鸡蛋，再次搅；再添加腌好的鲜虾儿，炒好的生鸡蛋；手挤去茄子里的水份（不必挤得太干），最终，添加肉馅儿，假如喜爱香莱，能够放一点香莱末（一定要少放）；3、揉面最好是和得稍微软公司了一些，一切做好准备，就可以做饺子啦茄子做饺子的做法全集
茄子馅水饺二
原料：茄子、发面团、肉馅
做法：
【茄子韭菜馅饺子的做法】1、姜蒜、八角、茴香放适度的水放到锅中烧开后文火煮五分钟上下，熄火晾凉。晾凉后用过滤网滤掉碎渣，一点一点的添加剁好的肉馅中，另外不断的朝同一茄子韭菜馅饺子的做法方位拌和。2、茄子清洗、削皮、切小傅；热锅倒进食用油，把茄子丁炒软后熄火，放凉；把放凉的茄子倒进饺子馅中添加味达美生抽、芝麻油、盐、一点白砂糖（提味）翻拌，做成包子馅就可以。3、搞好包馅后，就可以包包子啦，包好之后的包子放进炒锅里，盖上盖子静放三十分钟。这一步十分关键，一定要二次发酵下，那样蒸出的物品更美味。随后沸腾后走红蒸大概15-二十分钟（依包子尺寸而定）就可以。