农村烫面饼的家常做法 _烫

如果你沒有过多時间煮饭的情况下，何不试着一下这道烫面饼，只需家里有白面，一切都非常简单。这类烫面饼不用醒面，也不用饧面，归属于速食食品饼，简易便捷口味甘甜是其较大的特性。
原材料：白面、沸水各适当。
提前准备：加入适量白面放进盆里，随后把沸水一点点添加到小麦面粉里，边加边用筷子拌和成小雪花状，随后稍晾一下，拿手逐渐和面，搓成一个仅仅的面糊。

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第一步：将大面糊分为尺寸匀称的面剂子，砧板上抹油，擀面杖抹油，用擀面杖将包子皮擀成煎饼。
第二步：炒菜锅烧开后添加食用油，、油烧放进一个饼，饼会快速凸起来，立刻翻过来，待饼双面都呈橙黄色，就可以出锅了。然后能够将另一个饼放锅里了，依此类推。一个饼类似1分钟上下就熟透，速率贼快吧！
心得分享：
1、烫面饼因揉面用的是开水的开水，因此揉面时基础就早已半生不熟了，下锅只必须双面一煎就彻底熟透，千万别時间过长，不然饼会干结。
【农村烫面饼的家常做法】2、我做烫面饼从不放糖，可是饼仍然有浅浅的清甜味，大概是小麦面粉自身的甘甜味儿，喜欢吃甜的亲吻们能够自身掂量。
3、吃烫面饼的情况下合适配酸辣土豆丝、土豆丝炒肉丝、芹菜炒肉丝、炒大头菜等水份较为小的烧菜。我们家商品喜爱把这种菜放进饼里卷着吃，也算作特色美食吧！
4、烫面饼剩余了非常容易干，下顿吃的情况下最好稍蒸一下，口味也还不错，自然還是第一顿刚出锅的最香。