经常吃卷心菜的坏处 _吃

包：
卷心菜（cabbage），别名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成分为水，含有维生素C，在世卫组织强烈推荐的最好食材中排行第三。卷心菜，统称油麦菜，北京市称肉疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和肉疙瘩白是三种菜，肉疙瘩白吃起來有一点辣，绿甘蓝有点像肉疙瘩白，可是吃起來更辣，圆白菜从侧边看要比此外二种要扁，而别的二种从哪一个角度观察比圆白菜鼓。
使用价值：

文章插图
生卷心菜含有维生素C、维生素B6、叶酸片和钾，烹调后的卷心菜也含有丰富多彩的维生素C、钾和叶酸片。
营养成分
卷心菜的水份成分高(约90%)，而发热量低，但是大部分卷心菜丝沙拉中的发热量比单纯性的卷心菜高5倍，因沙拉中常会含有富有植物油脂的调味品，想根据控制饮食来减肥瘦身的人最好用低脂肪的调味品做沙拉。
健康保健使用价值
圆白菜性温、味甘，归脾、肝胆经；
可补脊髓、润五脏六腑、益精力、壮骨筋、利器官、祛结气、清热解毒止痛；
功效与作用
1)中医学觉得常常服用卷心菜能性柑平，无毒性，有补肾填精，利骨节，壮骨筋，利五脏，调六腑，清热解毒止痛等作用。
2)卷心菜新鮮液汁能医治胃和十二指溃烂，有止痛及推动痊愈功效。
弊端：
皮肤发痒病症、眼部充血病人禁吃。甘蓝菜含有膳食纤维量多，且质硬，故脾胃虚弱、胃脘痛及其小孩脾弱小食用对身体不好，一般蔬菜水果没弊端。
白菜除开营养丰富、美味可口外，也有e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333332626130非常好的食疗保健功效。白菜的食疗保健功效关键包含以个层面：
NO.1 白菜中含有丰富多彩的维生素C、维生素E、β-胡罗卜素等，总的维生素成分比西红柿空出3倍，因而，具备较强的抗氧化性功效及延缓衰老的作用。
NO.2 白菜含有叶酸片，而叶酸片对巨幼体细胞缺铁性贫血和畸形胎儿有非常好的防止功效，因而，孕期女性及成长发育阶段的少年儿童、青少年儿童应当多吃。
NO.3 新鮮的白菜有除菌、消肿的功效。咽喉疼痛、创伤肿疼、胃疼、牙疼时，能够将白菜打汁后饮尽或擦抹伤处。
NO.4 白菜含有丰富多彩的异硫氰酸丙酯衍化体，能杀掉人体内造成败血症的出现异常体细胞……
NO.5 白菜含有维生素U，维生素U对溃烂有非常好的医治功效，能加快溃烂的痊愈，还能防止胃溃疡恶变。
NO.6 白菜中含有丰富多彩的吲哚类物质。试验证实，“吲哚”具备防癌功效，能够防止人们患上大肠癌。
NO.7 白菜中含有丰富多彩的萝卜硫素。这类化学物质能刺激性组织细胞造成对人体有利的酶，从而产生一层抵抗外界致癌物质腐蚀的防护膜。萝卜硫素是目前为止所发觉的蔬菜水果中最強的防癌成份。
不难看出，大家为了更好地本身的身心健康应当常吃白菜。营养专家强调，白菜直接生吃的食疗保健实际效果最好是。我们可以将白菜拌凉菜、做水果沙拉或打汁。
假如熟吃，也不适合加温太久，以防止在其中的成分被毁坏。
弊端多吃易容易上火。
您好！吃油麦菜的益处许多。它具备丰富多彩的出化学纤维。但这时一定要用冷水酸菜时间长一点儿。
【经常吃卷心菜的坏处】有益处没弊端