青辣椒怎样保存到冬天 _辣椒

1.清理辣椒，随后把它风干。用冷饮用水清洗辣椒，细心洗去污渍和其他碎渣。挑出来被压烂或腐烂的辣椒，他们没法长期储放。用卫生纸把辣椒拍干，才再次下一个流程。
?解决辣椒时，你可以戴上胶手套维护两手。辣椒带有辣椒素，沾在肌肤上面造成烧痛感。
?解决辣椒后，需注意不必拿手碰触双眼或鼻部。

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2.把辣椒铺排在铁架子上。你可以用凉架，或其他底端通风的铁架子。尽可能不能用底端牢固的蛋糕模具或拖盘，由于他们不通风，辣椒较为难匀称地风干。
?把铁架子放到照到太阳、通风优良的屋子。餐厅厨房阳台是个非常好的地址。
?让他们晾三天或更久，随后储放在密封性的小盒子里。
3.试着线缠把辣椒穿一串串，随后挂起來。这一方式简易，并且具装饰艺术。辣椒变干后，你可以再次挂着他们，或者收起來，供日后应用。作法以下：
?把一根粗中长线或钓鱼线穿进针孔。用针插进辣椒蒂下边的部位，越过辣椒，一直反复这一流程，直至将全部辣椒串好。
?把他们挂在屋子里通风优良、照到太阳的地区。
?等候3周全一个月，辣椒变干后就能应用。
4.用烧烤箱迅速风干辣椒。假如你着急赶时间，不愿等候辣椒当然风干，何不应用这一方式。相比详细地储存辣椒，把辣椒切成片能让他们更快、更匀称地变干。遵照下列简易流程：
?将整洁的辣椒对半直切。
?把他们铺排在蛋糕模具上，辣椒籽朝上。
?用50℃（125华氏度）或最低温烤制数钟头。
?你也可以用食材脱干机，让辣椒快速脱干。
【青辣椒怎样保存到冬天】在太阳下曝晒，让辣椒彻底丧失水份，完全风干，放到通风阴凉的地方存储。到冬季吃彻底没有问题，期待能够帮上您