猪肉可以做什么家常菜 _可

红烧排骨啦，一定要有瘦的肉
1、锅烧热一点点屹立不倒也行，将倒进，低火，肉煎出橙黄色，
2、放姜片，炒一会儿，

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3、倒进猪瘦肉，再炒一会，
4、添加一点纯粮酒，放水，大火烧开后，调文火，半小时后，加生抽酱油、盐、醋、白砂糖二十分钟后，添加酱油，五分钟后，逐渐调走红，炒糖色，出锅。
我不会喜欢吃肥肉，因此全是将赘肉和猪瘦肉分离，假如喜欢吃肥肉的，能够挑选胖瘦两色的肉，蒸炒肉粒的時间能够短一点，由于时间长了，猪瘦肉会老。
醋和白砂糖是1:2的量，醋我喜欢用镇江市的恒顺金优米醋，老抽和生抽喜欢用碧海的，酱油不可以放多
这个问题,简易到不好,由于生猪肉便是最家常的一个荤腥啦
关键便是看着你喜欢啦,
你是个初学者,想自身尝试烧菜是吧,我教你一个超级简单好用的作法
方式 : 1 ,买猪肉
一般我两人买一斤肉,喜欢吃廋的就买廋肉多一点的,喜欢吃肥的就买赘肉多一点
但这儿要留意,你一定一定不必去超市里买那类纯廋的,或是纯肥的,最好是去菜市场里买,买有
肥有廋的,占比看着你喜欢.最好五花肉,赘肉我喜欢有一半,这儿也要提示你一点,买猪肉一定要看皮肉上面有深蓝色的印,由于有
那一个深蓝色防伪标志的生猪肉才算是检检达标的.
2.把肉切割成块,这步一般都能够在买猪肉的情况下让别人帮你干了,你回来只需洗一洗整洁就可以了
3.提前准备佐料,姜片两块,葱二根切割成段,喜欢吃辣椒能够提前准备一点朝天椒,随后便是盐,油,酱油.八角
一个
基础家常只需这种佐料就可以了
下边便是放锅里了,先提示你一下,你初学的一定一定要留意,按我请的流程来,不要着急,由于我可以想起的每一点都提示你呢.
4,提前准备炒菜锅,把清洗的肉,姜片,朝天椒,八角,葱根一部分放锅里,打火逐渐炒
炒成水类似都灭掉了,肉都紧结团了,下油,再炒,随后再放酱油,能够先少放一点,随后炒两下,不足再天赋加点,
(一定别一次放许多,那般肉都是黑的)这步还得下盐,方式一样,少些放,尝一尝后感觉不足加上.
假如你需要吃红烧排骨呢,就是这样炒炒,再盖上外盖烧一小会,再炒炒,就类似能够食用,到这儿的情况下一定要留意看见锅,别烧糊了.
假如你爱吃土豆烧肉,下完酱油和盐之后,你再天赋加点水进来,随后煮沸,再放土豆进来煮,下完土豆还记得留意看酱油是否足够,也就是别加满土豆后土豆白色,那般不好看,随后一直煮到土豆熟透就可以了,
随后在即将熟的情况下放进绿茵茵叶一部分.
起锅前一定要留意,尝一下,盐不足放盐,喜欢鲜一点的能够加一点味素,但是一切正常我不会加,
加土豆这步实际上也不是始终不会改变的,例如你也能够加豆油皮啊,加豆干啊,加瓠子啊,加一些其他的可加的,总之如果你喜欢就可以.
学好我教你的这种,生猪肉烧**的菜,你基础便会了....
【猪肉可以做什么家常菜】其他丝袜高跟鞋啥的,实际上更简易, 这儿我不讲了
你参考楼顶人的回应吧.
假如确实不容易,能够跟我说
祝你成功,看中你噢
炒呗。原材料：肉、、圆葱、，调味品；油、盐、、酱油、红薯味素。
把肉切条，用盐和米酒腌十分钟，加红著粉拌均；平菇绰水捞出预留，把锅烧热放点油先把拌好的丝袜高跟鞋炒散至金黄色，捞出预留；再把切条的圆葱和丝瓜走红煸炒，放进酱油后天赋加点水（水不必过多）随后走红煸炒再添加丝袜高跟鞋炒一下；最终天赋加点米酒就可以了。
我最爱青椒炒生猪肉