凉拌黑木儿简单做法大全 _黑木

木耳是一道简单又营养丰富的凉拌菜，而且作法也非常简单，在炎热的夏季来一盘拌凉菜黑木耳真的是太爽口了。夏日炎热大伙儿很喜欢吃凉冰冰物品，拌凉菜黑木耳就是一道十分合适又色香味俱全的五颜六色，而且作法非常简单，营养元素也很多种多样。小编现如今就教大家学拌凉菜黑木耳的简单做法。
一、调凉菜木耳的作法
1、准备好常见食材。

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2、黑木耳提前泡发清理，撕成小朵
3、大蒜去皮，切碎成蒜泥。
4、香莱和指天椒切成小段，最好成粉末状。
5、锅中倒进凉水火灾事故升温至煮沸，放入黑木耳焯三分鐘。
6、捞出太凉后控干
7、取一碗，加上蒜泥和指天椒。
8、再加上美味鲜酱油白醋盐味素调办均匀。成碗汁。
9、锅中加上油煮沸，开展进行爆香花椒。
10、将麻椒油借着热倒进碗汁中。搅拌均匀成料汁。
11、控干水分的黑木耳加上香莱段。
12、倒入料汁调拌均匀就可以。
二、疑难问题
黑木耳不能煮长期，两三分钟就可以了。
三、营养元素
木耳含蛋白质、脂肪分解、糖份和钙、磷、铁等元素以及胡罗卜素、维他命b21、维他命b22、维生素b3等，还含不饱和脂肪、固醇等微量元素。黑木耳营养丰富，称之为“菌中之冠” 。
[3]每100克干片木耳中含蛋白质9.4克，糖分化学物质65.5克，钙354mg，磷20毫克，铁185mg 。
黑木耳能帮助消化系统将无法消化的脏东西溶化，能有效避免贫血、动脉血栓、心肌梗塞和心肌梗塞，还具有防癌作用。黑木耳散具有治疗溃破诸疮和血崩的功效与作用。
木耳是著名的土特产品，能食、可药、可补，在我国平民百姓餐桌上久食不油腻，有“素中之荤”之盛名，全世界
【凉拌黑木儿简单做法大全】上称之为“中餐厅中的黑灰色佳品” 。而木耳培养方法，在全世界农牧业、盆景花卉、菌艺迄今为止，都堪称一绝。