莲子百合炖鸡汤禁忌 _百合

百合鸡汤是母鸡汤的一种，是家常小炒之一，制做原料重要有百合花，土鸡1只，白蒺藜，茯芩，淮山药，莲籽，薏米仁，黄芪党参，枸杞等，百合鸡汤虽然主原料是百合花和鸡，但是尽量加上许多其他的中草药材，那般的汤才能够更加色香味俱全，营养元素高些，更便于消化，这一汤十分非常值得我们一学。
莲子百合煲鸡汤避讳人群有哪些?
1.感冒发烧，对咳嗽有痰，肥胖病的人最好别喝，患有热毒疖子、血压高、高血脂、胆囊炎、胆道结石的人禁吃。

文章插图
2.土鸡的性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、严重便秘者不可多食。
3.心肌梗塞、心肌梗塞、高血脂患者不宜服用母鸡汤。
4.感冒发烧伴头疼、疲倦、发高烧、母鸡汤。
5.服用铁药物制剂时不宜服食。
6.多种多样的蛋白质会加重肾功能工作压力，因此肾炎患者应尽量减少吃，尤其是糖尿病患者，应禁吃。
莲籽百合鸡汤作法
莲籽百合鸡汤原料：土鸡块300克，干莲子50克，干百合30 克，姜、枸杞子各小量。盐1/2勺子，酒酿1小勺，味素适度。
莲籽百合鸡汤详细做法：1.将干莲子和干百合用请浸泡2小时，预埋。2.姜去皮，清理，切一片，预埋;枸杞子冲净，用清小泡软。3.土鸡块清理，放进沸水中汆烫去除血水，捞起来沥干水分。4.取一炖锅，加上适度的水，放进莲
子、百合花、土鸡块、姜片，加上料酒、味素调好味，火灾事故煮沸后再转小火炖约2小时，放盐调味品。5.将浸泡好的枸杞子捞出，控干水分，放进炖锅略煮就可以。
莲籽百合鸡汤莲籽如何选择：选购莲籽时，以有一点自然的皱皮或残留的
红皮、莲籽孔较小一点的最合适;而选购百合花时，以干燥、色白、肉厚者为宜。
巧除莲籽皮：将莲籽洗好，放进沸水中，加
入适度碱搅拌后稍闷泡，再用力揉搓，就可以去除莲籽皮。莲籽百合鸡汤作用：净心去火，润阴润肺止咳，提高体质与记忆力，提升睡眠。
【莲子百合炖鸡汤禁忌】百合鸡汤是家常小炒中的一道补气补血益血，能调理妇科疾病的一道汤，虽然其原料有很多，看起来制做艰辛，事实上制做十分简易，而且营养元素多种多样，家里有女士小孩子可以制做这一道汤，对他们的身心健康有很大的帮助，其益脑可促进小孩子神经中枢成长发育，是通窍预防传染病的一道养生汤。