农村最多的也就是野生植物,但随着时间的流逝，很多植物也不多见了，如果你对它们或多或少的了解，下次去山上，你就会有意想不到的收获，有幸的话还能遇上国家保护植物呢。
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今天小编给大家介绍一款观音菜，一听名字很优雅，事实上与它的神奇效果有关。用这种野菜煮汤，味道很好喝。
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观音菜是一种多年生草本植物，这种野菜富含红色素，所以用它做菜大多是红色。这种植物叶子前面是深绿色，后面是红色，一眼就能认出。
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它含有丰富的钙和铁等微量元素。营养价值很高，还具有止血抗病毒等药用价值。你们吃过吗？

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