抗浪鱼多少钱一斤 _鱼多

抗浪鱼是云南抚仙湖地地道道的独有种类，与白条鱼看起来十分类似，别名鱇浪白鱼。抗浪鱼曾是抚仙湖中生产量最大的鱼种，由于其总数多，云南省当地的盆友将它称之为“海蛆”，另外也是“云南省四大名鱼”之一。抗浪鱼美味可口，含有一定的稀有性和特有性，手去摸过的鱼磷会全自动落掉，而且做出去沒有腥味儿，遭受许多顾客们的亲睐。下边我就来为大伙儿介绍一下这类与众不同的抗浪鱼，我们一起来看一下。
一、抗浪鱼的价格行情
抗浪鱼的块头虽小，可是美味可口，一般饲养2-三年上下的時间，就大概有40g/条，现阶段销售市场上的价钱一般一斤达一百元-150元上下。抗浪鱼因为其特有性，再再加上被过多捕捞、水体恶变等缘故，造成总数骤降，全湖生产量不够数百公斤，价格行情一度飙升，曾卖去上1000元一斤。

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二、抗浪鱼的行业前景
1、抗浪鱼因过多捕捞及环境恶化等缘故，天然的資源越来越低，以前到濒临绝种的程度，被列入我国二级保护动物。近些年伴随着人工养殖技术性的完善，政府部门激励增殖放流，抗浪鱼的种群数量升高，人工养殖的抗浪鱼才多了起來。可是如今抗浪鱼的总数与之前对比，早已是很多降低了。
2、抗浪鱼归属于冷水鱼，对水体的规定尤其高，生长发育相对性迟缓，一般从鱼种长到12-18cm上下的产品鱼必须2年多的時间，生长发育時间较长，一旦产生鱼病，也非常容易身亡。
3、抗浪鱼仅有在春意盎然的情况下，尤其是降水落地式后，他们才会从水深中上游到岸上海滩，并在石岩礁头顶生卵。生卵后又游回水深中，看不见一点踪迹。他们来来去去有一个规律性，叫“来三去七”，既来之三天，去七天，一直到立秋节气后，就逐渐逐渐稀缺，以致灭绝，要到第二年春分后再发生。
4、抗浪鱼拥有 “见光即死”的特点，无法运送活物鱼到异地市场销售，很多人都没见过，因此物恍惚间为贵，抗浪鱼的价格行情才那么贵。
5、抗浪鱼不仅出生珍贵，就连食用方法都别具一格。由于长期日常生活在浅水，肚里很整洁，吃的情况下不用像别的鱼一样要除掉内脏器官。渔夫捉到抗浪鱼后，一般都是会立即晒干虾干，等吃的情况下用食油煎一下就可以了。有的盆友还会继续制成刺身，维持其原生态的口味。
三、抗浪鱼少见的捕捞方法
抗浪鱼的姓名和它的生长习性有非常大关联，因其喜爱逆流而行，因此而出名“抗浪鱼” 。许多渔夫就运用抗浪鱼的这一特点来开展捕捞，下不来湖，不用船，不用渔钩，不用鱼网，在岸边捕捞。本地的渔夫不叫“捕”鱼，而叫“拿”鱼。
1、“香把”打鱼法
用青香树技或者山顶的蕨蕨棵绑成把，由于青香树技或蕨蕨棵会释放出一种香味儿，故叫“香把” 。把香把放到岩层叫的水里，抗浪鱼来的时候，会钻入香把中生卵，等香把里钻满了鱼，就用网兜连着香把捞出，挎着香把一抖，抗浪鱼就掉出来。
2、弯沟打鱼法
顺着湖岸海摊挖一条弯弯曲曲沟，沟的两边连到湖，沟宽1市尺上下，渔夫们叫这类沟为“篱笆墙沟” 。鱼发时，自来水车从一头车湖泊，水沿着弯沟从另一头注入湖内，产生股流动性的水，抗浪鱼便会一群群沿着水流抢水而上，游进沟中，等鱼布满小河沟，就泊车拿鱼。
3、鱼笼打鱼法
它是较为与众不同的打鱼方法。在禄充、大牌明星一带，环湖路的山洞里冒出许多股地底泉水，这种泉水的温度比湖泊略高，水体纯粹，是很好的地底矿泉水,她们把这种泉水分为若干股，沿着挖好的小河沟注入湖内，在排水口的地区放置一个用竹篾编的大铁笼，鱼只有进不可以出。
在鱼笼旁的水部位处，用木质的走私车车湖泊进沟与泉水混和。抗浪鱼来的时候，从走私车下沿着水流进到沟中，在沟中的泉水里玩耍、生卵。当他们产了卵，玩够了，就沿着水流钻入鱼笼中了。
综上所述便是抗浪鱼的详细介绍，抗浪鱼有“圣宫的小精灵”之称，被称作“天地最美味的鱼类” 。几百年前，就变成云南省名特佳品，还曾被康熙皇帝御列入“贡鱼” 。因为肉质地鲜嫩、美味可口、营养丰富，曾是大家饭桌上一道的特色美食。现如今人工养殖的抗浪鱼在云南省本地還是很普遍的，有许多休闲农家乐就以抗浪鱼为产品卖点，许多来青海旅游的盆友都是会去品味。你吃过抗浪鱼吗?针对抗浪鱼，你有没有什么要想掌握的吗?
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