生气伤肝 注意了!冰激凌很解暑,也很伤肝

天气太热,一口气可以吃下去好几个冰激凌,明明看见它一直在“流泪”,怎么吃了这么多还是口渴呢?




生气伤肝 注意了!冰激凌很解暑,也很伤肝

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冰激凌是夏天必备的降温食品,恐怕很少有女孩子能够抵挡它的诱惑吧 。但是,任何东西吃多了总会有坏处,那么冰激凌的危害你到底知道多少呢?下面我们就来一一揭示 。
在夏天,很多人都想通过吃冰激凌来防暑解渴,其实能如愿以偿的少之又少 。因为,冰激凌中除了水以外,还含有大量的白砂糖、食用植物油、全脂奶粉等,其中水的含量最低,因此吃再多的冰激凌,也难解渴 。
冰激凌中最重要的成分是奶油,而且奶油含量越多,冰激凌就越高档、越美味 。可是,我们爱吃的冰激凌中所用的奶油是动物奶油还是植物奶油,你留意过么?或许你的印象中根本没有这么多种奶油,奶油就是奶油,哪里来的什么动物奶油还是植物奶油 。也许你会选择植物奶油,因为我们通常认为植物的都是纯天然的,纯天然的自然就是好的,但植物奶油真的好么?
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植物奶油是植物油加水经过氧化做成的,在制作过程中,会产生很多的反式脂肪酸 。可见,植物奶油并非天然的,植物奶油被吃进去后,人体没有办法马上将其代谢掉,时间一长,就会堆积太多,患脂肪肝、肥胖、动脉硬化、冠心病、糖尿病的几率将大大增加 。
如今市场上冰激凌的种类琳琅满目,口味更是多种多样,奶油、草莓、香草、芒果、巧克力等等 。其实,这些都是添加剂做出来的味道 。冰激凌中含有多种添加剂,少则三四种,多则高达十几种 。
有关产品质量监督检验人员表示,冰激凌中这些食品添加剂其实都是国家允许使用的,比如利用食用香精来提高冰激凌的香度,利用食用色素来增加冰激凌的色泽和亮度 。只是按照规定合理添加才不会对人体造成危害 。可是如果我们暴饮暴食,那么必定会危害自己的健康 。
虽然冰激凌吃起来凉爽,但它热量很高,倘若长期大量食用,那么你的减肥计划恐怕就没有那么容易继续下去了 。当然我们并不是说冰激凌不能吃,而是要在什么时候吃?怎么吃?吃多少?这些都有一定的原则 。




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并不是所有人都能吃冰激凌的 。冰激凌是高糖食品,能短时间内让糖尿病患者的血糖升高,从而加剧其病情,因此不建议糖尿病人吃 。有肠胃炎或肠胃功能紊乱的病人也不适合吃,因为低温刺激会加重病情 。冰激凌中太多的食品添加剂会加重肝脏的负担,所以肝病患者也要慎重 。
食用冰激凌还要注意适时适量 。饭前食用冰激凌会影响食欲,从而影响正餐,如果经常吃冰激凌还会造成脾胃虚弱,不能好好吃饭,最终导致营养缺乏 。如果饭后马上吃冰激凌的话,又会使胃酸分泌减少,降低消化系统的免疫功能,导致细菌繁殖增多而患上肠胃炎等消化系统疾病 。
过冷的食物进入胃,会使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,从而引起食欲下降、影响人体对食物的消化 。因此,医生建议,每人每天吃冰激凌的数量最好不要超过3支 。
冰激凌不要吃得太快 。很多孩子在家长不在身边的时候,总是贪吃,也吃得很快 。其实,吃得越快,对胃肠道刺激就越大,也越容易引起胃肠道的不适 。因此,吃冰激凌最好细细品味,慢慢吃才能消暑降温 。
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