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冬在五行属水，机体阳气亦开始潜藏于肾水之中，所以，冬季养生应该注重补肾，温补养阳，少吃生冷也不宜过燥。
“燥则润之”，润燥应以生津、润燥、养肺为主，建议食用太子参、玉竹、枸杞、百合、无花果、雪梨、银耳、木瓜等滋润养阴的食物。
另一方面，立冬后进补，调养脾胃也很重要，因为脾胃是后天之本，气血生化之源，就是说，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃受不受补。因此，冬季进补养生要从养脾胃开始，建议多用党参、淮山、芡实、五指毛桃、栗子等补益脾胃之品。
食疗方推荐：银耳枸杞红枣汤
材料：银耳50克、红枣30克、枸杞子15克、瘦肉250克。
【 脾胃|冬季如何进补？】 功效：润肺补肾、止咳生津，适合体质偏寒的人群食用。（据《羊城晚报》）

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