新会陈皮村简介(十年陈皮价格)

来源:人民网
还未走进大门,一股清新的陈皮香便扑面而来 。
“我们新会陈皮已经有一千多年的历史了 。”江门市新会区农业农村局局长胡永桂介绍,“一般来讲,当年摘下的叫新会柑皮,经过三年后才叫新会陈皮 。陈皮陈皮,越陈越醇香 。”


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江门新会陈皮村 人民网 李申摄
南宋梁代的陶弘景在《名医别录》首次提出“陈久者良” 。言下之意,陈皮越陈,功效越好,陈放年份不同,疗效也有不同 。陈皮可入药,也可以煮水泡茶熬汤等,适用于养生、预防疾病、调理身体状态,价值很高 。


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江门新会柑为外壳做成的一个个小灯笼 人民网 李申摄
【新会陈皮村简介(十年陈皮价格)】“新会陈皮生产过程非常严格,要经过检测、采收、清洗、开皮、风干、存储、溯源等7个步骤,才最终得到成品陈皮 。”胡永桂说 。“如今,新会陈皮已经成为了江门的文化旅游名片,每年吸引数万游客 。”


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江门俗话说:“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金” 人民网 李申摄
步入大湾区时代,江门更是抓住机遇,创新“陈皮 ”产业发展,实现陈皮和文化、旅游、公共品牌、金融、电商、仓储物流等协同发展 。
近年来,江门着力建设新会陈皮产业园,投入1.32亿元支持全产业科研,形成粤港澳大湾区首个国家现代农业产业园,构建“大基地 大加工 大科技 大融合 大服务”五位一体发展新格局 。
目前,江门新会柑种植面积达10万亩,实现全域覆盖,总产值102亿元,拥有超1000家经营主体、100多个加工产品品种,带动新会陈皮产业就业55万人 。