庖丁解牛节选自（庖丁解牛重点字词） _节

今天给大家推荐的书是《庄子》，很多成语都是出自这本书，比如庖丁解牛。

庖丁，并不是一个人的名字，其真正的意思是一个在厨房里工作的人。

他是在谁的厨房里工作呢？是一个叫做文惠君的君主。

这个文惠君有一个特别的嗜好，就是喜欢看自己家里养的厨子杀牛。

所以他的厨子就和其他的厨子不一样，每天不专心研究怎么把饭给做好，而是研究怎么把牛给杀的好看。
【庖丁解牛节选自（庖丁解牛重点字词）】

这里面有一个厨子是杀牛杀的最好的，但是很可惜，他并没有在史书上留下名字，庄子还是只管他叫做庖丁。

杀牛嘛，能有啥好看的，我们印象中这种屠杀动物的画面通常都会让人感觉很不安。

难道这个文惠君是个心理变态，喜欢看到动物被折磨得很痛苦的样子吗？

还真不是。这个庖丁杀牛的时候，是分成三个步骤的，我来慢慢给你介绍。

第一步是与牛共舞，先把牛绑在柱子上，然后庖丁用手抓着牛耳朵，用身体抵住牛，用脚踩在牛身上，把自己全部挂在牛的身体上，并且通过身体的运行，让牛的骨骼发出让人愉悦的声音。

我们很难想象牛的骨头能发出什么好听的声音，但是据现场看过的人回忆，这种声音就像唐尧虞舜听的交响曲一样的动听。

我猜这个过程是给牛进行的一种催眠，通过和牛互动让牛的注意力分散，就像我们看给小孩子打针之前，为了让小孩子减小抵抗情绪，医生或者护士都会给小孩讲个笑话或者问问题，转移小孩子的注意力，这样就可能不会感觉到打针的疼痛了。

和庖丁与牛共舞的目的是一样的。

第二步是游刃有余。庖丁说我刚开始杀牛的时候啊，没有什么经验，拿着一把刀就往牛身上乱砍，一个月不到就要换一把刀，而且牛杀的也很不顺畅，牛被我砍得血肉模糊，非常痛苦。

我现在用的这把刀已经十九年都没有换过了，因为我杀牛杀的多了，突然有一天，我发现我可以看透这只牛的骨骼和经络，竟然发现牛的经络和骨骼之间的缝隙那么大，而我的刀又这么薄，我在这些缝隙中用刀，发现除了刀刃之外，牛的经络和骨骼的缝隙还有很多剩余的空间，整头牛经过我这样一番操作，还没有感觉到疼痛就已经被我分解完了。

这就是游刃有余这个成语的由来。

第三步是踌躇满志。庖丁杀完牛之后，手里提着刀，目光扫射四周，整个人会显得非常有气势。

原话是“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志” 。

最后善刀而藏之，把刀仔仔细细地擦干净，然后收起来。

可以说庖丁这个杀牛的过程非常具有表演性，特别有范。

那么这个故事到底讲的是什么意思呢？很多没有不知道庖丁解牛故事出处的人，会把这个故事解读为熟能生巧，做事情要多做，慢慢地就能做到一种境界。

这样解读不能说不对，只是非常的浅薄和片面。

因为文惠君在庖丁解牛之后说了一段话，文惠君说：我通过庖丁解牛这个过程悟出了养生的道理，怎么养生呢？

就是八个字：依乎天理，因其自然。

按照自然的条理，顺着本来的样子，你不要增加，也不要减少，就是养生的最佳方法了。

如果你不信，可以去读一下《庄子》，在《庄子》第三篇中讲到了这个故事，第三篇的名字就叫做养生主。

快去买来看吧。