糖尿病一天的主食量(英国主食吃什么)
【糖尿病一天的主食量(英国主食吃什么)】今天和大家一起探讨这个问题:糖尿病人可以吃的主食有哪些呢?这是很多糖尿病患者都关心的 。有些糖尿病患者害怕吃完主食后血糖升高,因此只吃副食,这种做法是不可取的 。主食是人体能量的主要来源,按时的吃主食,才能保证营养的均衡 。
糖尿病患者在选择主食时,可以选择以下4种:
1. 燕麦 。燕麦不仅有丰富的营养价值,还包含极高的水溶性膳食纤维,它能加快胆固醇的分解,可以延缓食物在胃肠道内的吸收时间,从而起到餐后降低血糖的作用 。长期食用燕麦粥、燕麦饼对糖尿病人有利 。

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2. 荞麦 。荞麦有着丰富的膳食纤维,还包含着芦丁、维生素B、钙、镁、锌等物质,这些物质可减慢血糖上升速度 。在荞麦中,又数苦荞麦营养价值最高,糖尿病患者可用荞麦面、荞麦粥代替主食,日常生活中多喝苦荞茶 。

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3. 糙米 。糙米是保留了皮层、糊粉层和胚芽的白米,其营养价值比白米更丰富,糙米含有丰富蛋白质与纤维,可放慢血糖上升速度,帮助糖尿病患者控制血糖 。糖尿病人在一日三餐中用糙米饭代替白米饭,不仅有效地降糖降压,还可以预防冠心病的发生 。

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4. 玉米 。玉米维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍,对于高血压患者来说,其中的钙质可以起到降压的作用,胆固醇高的人每天吃点玉米,能有效的降低胆固醇 。玉米中有一种物质叫谷胱甘肽,这种物质是抗癌因子,进入人体体内后可以和一些致癌物结合,使其失去致癌性,从而起到了抗癌的作用 。
这4种食物是最适合糖尿病患者吃的主食,经常吃不仅不怕血糖升高,还能降压、抗癌、保护心血管,好处多多!
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