怎么才能月入过亿(简爱书中对月亮的描写)

有一款酸奶,它连续5年复合增长率达到了109%,年销6亿元,四家机构共投,打着“生牛乳,乳酸菌,其他没了”的品牌主张,主要针对高端人群,它就是——简爱 。


怎么才能月入过亿(简爱书中对月亮的描写)

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在食品行业里,做减法永远要更难一些,简爱的配料表只有简简单单的:生牛乳、乳酸菌,这就需要耗费大量的人力、物力,对于酸奶来说,更难 。




据相关数据显示:受疫情影响,2020年整体低温酸奶市场销售额同比下滑12.5% 。但简爱却不降反增,在变革之年完成了逆势上涨 。2020年简爱销售额上涨超70%,可见疫情之下用户的消费理念有所升级 。




2016

简爱创立 。

2019

简爱投建河北承德丰宁工厂,年销6亿 。

2020

简爱获A轮4亿元融资 。




用简爱创始人夏海通的话说:“自己做简爱,就没有想做老大,就是想服务好85后的高知妈妈 。”打出情感牌的简爱迅速在市场笼络了一大批忠实的“追随者” 。


怎么才能月入过亿(简爱书中对月亮的描写)

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品牌分析

品牌定位:最简单的东西给最爱的人




目标人群:一二线市场的年轻、高消费用户群体;85后妈妈;儿童 。




目标人群爱好:追求健康,对食品要求高;减肥人士;健身爱好者;对乳品要求高;有消费进口的倾向 。

前期




市场定位:通过切入品牌创新市场而崛起,创建了高端酸奶品牌“简爱”,以极致纯净的独特定位切入高知家庭市场,围绕高知家庭的产品需求,产品设计上力求极简——“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没了”,从原奶到零售终端打造全链条的服务能力 。




价格定位:简爱的价格直接定位在8-10元,相比2-5元的酸奶,简爱对标的人群直接就是中高端 。




强大的供应链:简爱与每个牧场展开合作前,都会按照严格的奶源质量评价体系对意向牧场进行审核,审核通过后由奶源部与牧场签署合同 。每一批奶的运输环节全程GPS追踪,并有专用铅封封存等质量保障措施,且每批酸奶使用的奶源都可以用生产批次号进行追溯 。




同时,简爱酸奶也将与国内外养牛专家团队合作,建立专属于简爱酸奶奶源标准的牧业管理技术体系,将奶源质量再次提高至新的台阶 。




销售渠道:以精品超市、电商、便利店、O2O为主,布局新零售渠道 。

中期




代工厂:简爱与3家代工厂合作,3个厂家拥有乳品生产许可证,具备完备的生产资质、良好的乳制品生产规范 。在3家代工厂中,简爱拥有13条自有生产线,投资过亿元 。







精准投放,搭建私域:简爱专注在目标人群出现的精品超市、母婴社群、母婴KOL 。简爱前期通过微信生态,在新晋宝妈圈层打造了自己的私域流量池 。




同时简爱在研发父爱配方时,召集3000位妈妈参与产品定义,然后通过社群、私信、朋友圈等渠道跟踪这部分消费者的反馈,进一步优化产品 。通过这种参与感,简爱还培养了一批种子用户,据简爱透露,这些种子用户一上来就保障了新品数百万的销售 。




据相关数据显示,简爱公众号“简爱Simplove”的预估活跃粉丝数已达100w+ 。结合粉丝数和活跃度来看,简爱的私域流量在同类品牌中,做到了第一 。




自建工厂&牧场:简爱在国内投资上亿元人民币,打造现代化乳品工厂,拥有多条生产线(包含法国、丹麦、中亚设备),打造产业链工厂+牧场一体化模式 。据了解,目前在河北丰宁已经投资4亿元建造了一座工厂 。




同时牧场会采用“以质论价”的价格体系,保障牧场长期稳定的收益,鼓励奶农提供持续稳定的高标准奶源;同时还与国内外养牛专家团队合作,建立专属简爱奶源标准的牧业管理技术体系,将奶源质量提高至新的台阶,敢于直面调整欧盟乳业新标准 。




品类扩充:除了奶制品,简爱的品类目前已扩充到零食小吃、水果蔬菜,肉禽等等产品 。

后期




新媒体推广:在内容种草十分高效的抖音,简爱围绕消费者们的真实痛点输出内容,吸引她们的深度关注,为简爱0糖酸奶做场景教育 。同时在微博做定向人群包投放,精准触达高知女性群体 。




以核心TA高知女性的生活场景为主,放大产品亮点的健身为辅,再配合容易出圈的科普测评类和剧情类场景,高效的kol内容矩阵,深度种草简爱0蔗糖酸奶,精准触达目标消费人群 。




渠道扩张:通过线上社交媒体快速引爆知名度,电商渠道和线下销售渠道铺市推广进行转化的策略,简爱酸奶不仅在盒马、OLE等渠道占据销量第一,在天猫旗舰店、微店等自营电商渠道也拥有巨大优势,据了解,截止2020年11月,微店粉丝量已破百万 。目前,业务已形成了线上线下并行的良性发展态势 。




口碑营销:简爱很重视口碑营销,在微博和小红书等平台,经常能看到有消费者自发种草,这样的传播更让人信服,也更有粘性 。




在口碑为主的用户思维下,简爱逐渐在微信、微博、抖音、小红书等社交平台积极地尝试,完成从私域沉淀留量到增量的转变 。




明星代言:简爱请朱亚文成为‘父爱配方’的代言人及首席品质官,简爱表示作为父亲的朱亚文较为符合简爱酸奶旗下“父爱配方”这款产品的形象 。




今年又邀请国际超模杜鹃作为代言人 。用“国际超模的健康选择”把0糖酸奶打造成一个高端时尚的酸奶单品,结合国际超模的时尚调性,将自律并对健康有着极致的追求,高品味的生活方式呈现到消费者面前 。拉开了竞品的同质化竞争,撬动了整个品牌的春节销量,同时提升了整个品牌价值感,成功打响了品牌营销在今年的第一炮!




【怎么才能月入过亿(简爱书中对月亮的描写)】直播:简爱在淘宝微淘、抖音还有快手进行直播,入驻李佳琦等头号主播直播间 。




快闪店:简爱开设了线下快闪店,以“其他没了,才是简爱”为主题,打造数个趣味体验的互动环节,让观众可以在沉浸式体验中,深度感知简爱品质和关怀 。




小结

随着消费者对乳品的期待值越来越高,简爱凭借着“0添加”、“极简配方”的口号,一举成为乳制品行业的黑马 。




但是人红是非多,简爱的突然爆火,遭到了行业的质疑,为了让消费者打消疑虑,简爱应该继续坚持做产品,产品是企业的基础,也是支撑企业发展的支柱 。对于简爱面对的高知人群来说,品质是最重要的 。




做品控,抓质量是一个企业根本,健康无添加是酸奶升级的关键点之一,越来越多的消费者希望喝到更加纯净的酸奶 。要想让消费者永远留下来,靠的还得是产品 。