含有|孩子不吃蔬菜缺乏维生素还不利于大脑发育，多吃绿色菜，补钙补脑优质蛋白|维生素胡萝卜素|菠菜

12月已经过去一大半了，短短的2周时间经历了大雪节气和零下5度的寒冷，很多人也因此抵抗力下降感冒了！自从大雪过后的天气就时好时坏，持续黄色暴雨和8级大风，还有橙色大雾，大雪过后开始霜冻了，雾霾天气越来越多，连续一周早晨都是橙色大雾，出门看不清路，大家一定要注意安全！最近感冒的人越来越多，北方也开始下雪了，穿羽绒服都还是觉得冷，由此可见12月是立冬后最冷的一月！既然身体不抗冻经常感冒，那就要给身体补充营养，多吃牛羊肉暖身暖胃，补气补血让身体真正暖起来，虽然肉价蔬菜都涨价了，但是身体是革命的本钱再贵也要吃起来，加上适当的身体锻炼，整个冬天都不怕冷了！
今天介绍的这道“天然补脑菜”就是菠菜炒鸡蛋，能有效促进孩子大脑发育，提高记忆力，学习更轻松，一起来看看吧!

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美国有一个著名的医学家，在一次医学研究中发现菠菜具有非常明显的提高记忆力的补脑作用，而且近几年来菠菜也被列为最佳补脑食材，孩子常吃可以有效促进大脑发育，变得更加聪明。说到补脑的食物，很多人第一时间想到的就是各种坚果类食物，这些食物含有大量的油脂，孩子不能多吃，所以菠菜是一种最佳的补脑蔬菜，孩子可以多吃。

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菠菜中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A，维生素A能有效保护孩子的视力和上皮细胞，从而增强孩子的免疫力，有效预防各种传染病的发生，帮助孩子更好的生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C，维生素E，钙元素，磷元素以及铁元素，能促进孩子各个方面的发育，而且铁元素能预防孩子出现缺铁性贫血。

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鸡蛋同样是一种非常好的健脑食材，因为鸡蛋中含有大量的卵磷脂和维生素，这些成分都是人体大脑运作的必要物质。孩子常吃鸡蛋能有效提高记忆力，让孩子学习轻松，而且上课的时候能更好的集中注意力。所以学生平时生活中可以经常吃水煮蛋，不仅可以提供孩子生长发育所需要的各种营养，而且也能起到非常好的健脑作用。

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鸡蛋中含有丰富的维生素A，这种物质可以有效保护孩子的视力，除此之外，鸡蛋还中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质都有一定的抗氧化性，能有效缓解和预防老年人的黄斑变性，有利老人的眼睛健康。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，而且这些蛋白质非常容易被孩子消化吸收，有利于孩子生长发育。
【 含有|孩子不吃蔬菜缺乏维生素还不利于大脑发育，多吃绿色菜，补钙补脑】最近雾霾橙色大雾天气比较多，空气污染严重，影响了很多人的食欲，今天介绍的各种食补都是冬季最佳食补，挑家人喜欢吃的赶紧吃起来吧，冬季要多补充营养，多补充维生素才能少生病，增强抵抗力！