抹茶|红豆加一宝搭配煮，常喝滋养头发，淡化皱纹，子宫更健康！维生素茶多酚|蛋黄

红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括营养不良水肿等患者食用，夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
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抹茶也是一种茶，是茶叶研磨而成的，所以也有着茶叶所有的提神醒脑的功效，抹茶中也含有咖啡碱，能够引起中枢神经的兴奋，从而提神醒脑。抹茶含有丰富的维生素A，而维生素A可以保护眼睛，保护视力，抹茶中还含有茶多酚，茶多酚也能够保护眼睛。
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抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤：1烤盘铺好锡纸，撒上蜜红豆。2低粉，抹茶粉，泡打粉混合均匀，过筛2次。3蛋白蛋黄分离，在蛋黄中加入20克糖，用打蛋器打到稍微膨大，颜色变浅。4分3次加入玉米油，搅打均匀，每次都打到浓稠再加。5将低粉抹茶粉泡打粉加入。6用刮刀拌成蛋黄糊，不要过度搅拌，以免起筋。7将60克细砂糖分3次加入，将蛋白打到拉出弯曲尖角，湿性发泡的程度。8分3次将蛋白加入蛋黄糊，拌匀。9将面糊倒入烤盘，尽量抹平。轻叩烤盘底部，震出气泡。放入预热好的烤箱，160度，烤20分钟左右。10准备一张新的油纸，将蛋糕倒扣，趁热撕去锡纸。11在没有红豆的一面抹上蓝莓酱。12卷紧后放冰箱冷藏半小时定型，即可切开享用。