抗氧化能力|红心火龙果和白心火龙果，哪种更有营养？植物蛋白|火龙果|营养物质

火龙果一直以来都深大家的欢迎，不仅仅是因为它里面含有丰富的营养物质，最重要的是吃起来的口感特别好，养生效果也是极佳的，今天就和大家聊聊火龙果这种水果。

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经常吃火龙果的食疗好处1：预防血管疾病
不管是红心的火龙果，还是白心的火龙果，其中都含有丰富的花青素，这种营养物质的抗氧化能力非常的强，同时，它还能够在一定程度上清除体内的自由基，对于血管的健康也是十分有益处的。
但是大家在食用的时候，一定要控制食用的量，健康的范围是每天食用水果的量要在200-350g，而一个基本大小的火龙果量就能够达到一天的标准了，所以，在吃的时候大家根据自身情况来选择，相应减少其它水果的量。

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经常吃火龙果的食疗好处2：保护胃部
从营养成分上来看，火龙果中含有一种植物蛋白的成分，研究上发现，这种营养物质对于胃部不好的人群，可以起到非常好的保护胃粘膜的作用，对于患有胃溃疡以及患有胃炎的人群，每天都吃适量的火龙果是非常有好处的。

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经常吃火龙果的食疗好处3：通便
对于经常出现便秘的人群，平时也可以食用一些火龙果，火龙果中含有丰富的水溶性膳食，具有很好的增强饱腹感，以及促进肠胃蠕动有很大的益处。
火龙果这么好，但在这里有的人就有疑问了，在市面上销售的火龙果，通常有2个颜色，一种是红心的火龙果，另一种是白心的火龙果，到底吃哪个才是最有营养的呢？

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从价格上看，红心火龙果要偏贵一些，而红心火龙果里面之所以是红颜色的，就是因为其中的甜菜红色素，这种营养物质的抗氧化能力非常的强，跟维生素C的抗氧化能力相比，甜菜红色素的抗氧化能力要高出2-3倍。
而白心的火龙果有的只是花青素，相对于红心火龙果，红心的会更有营养一些，但是能量上比较多，且价格上贵了些，如果大家想要吸收水果中或者是蔬菜中的抗氧化物质，深色食物当中都会存在。

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【 抗氧化能力|红心火龙果和白心火龙果，哪种更有营养？】如葡萄、紫甘蓝、西红柿、黄瓜等，这些蔬菜中不仅含有多种营养物质以及抗氧化的成分，最重要的是它们的能量是比较低的，因此，大家可以根据自己的选择去食用，营养均衡丰富即可。