尽管世卫组织不遗余力地用各种方式告诫人们要减少甚至杜绝对酒精的消费，但人们还是放不下手中的酒杯。虽然酒精致癌没有安全量，但由于酒精的成瘾性，完全戒除可能需要一定时间，因此有饮酒习惯的人一定要避免在服药期间饮酒。由于空腹饮酒后血液中酒精浓度会快速上升，因此饮酒前可吃一些食物减少胃肠对酒精的吸收，延缓酒精浓度的上升。最关键的是，一定要控制酒精的摄入量。按照中国营养学会的建议，男性一天的酒精摄入量要控制在25 g以内，女性在15 g以内。换算为酒精度为12 %的红酒，就是男性不超过150 mL/天；40 %的白酒，则不超过45 mL/天；啤酒则不超过355 mL/天；女性由于对酒精的代谢能力弱于男性，因此饮酒量最好减半。由于不同酒的成分不同，最好不要把酒混着喝；同时，茶水不是好的解酒物，喝酒后可通过饮水或饮用果汁缓解口渴等不适感。（via科普中国）

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【 饮酒|如何降低酒精的伤害？】来源:广东12320

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