小寒与大寒、小暑、大暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。
《月令七十二候集解》中说:“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,小寒的特点是天渐寒,尚未大冷。
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但是,隆冬“三九”基本上都处于本节气内,再过几天三九天也到了,因此也常有“小寒胜大寒”之说。
不管怎样,小寒的到来都在提示我们一年之中最冷的时节要到了,此时一定要注意养护好身体,不要生病,这样才能健健康康地迎接新年的到来。
小寒,水果要热吃在所有的养生理念里,都提倡多吃蔬菜水果,而冬季的很多水果本身是凉性的,再加上小寒固有的冷,吃多了恐怕就要伤身了。
所以,这里提倡:在小寒时节吃水果的时候讲究一个“热”字。
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热香蕉
香蕉是寒性的水果,可以用微波炉加热后再食用。
如果连皮一起加热的话,每个香蕉加热30秒到1分钟,虽然皮会发黑,但是并不影响肉质,也可以去皮后放在微波炉专用盒子中加热,每个约加热15秒。
经过上述短时间加热的香蕉,营养素基本上不会有损失,吃口则变得软糯,且仍保留有润肠通便、补充钾离子等的功效,但可以大大减少对胃肠道的不良刺激。
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熟红枣
干枣的皮很硬,肉质紧硬,对胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虚弱者不能连皮吃。
红枣烧熟后就变得容易消化,脾胃功能比较弱者也可以适量多吃。
红枣加枸杞和龙眼一起煮,更有暖胃、补血、强体质的功效;将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸,对于气血亏虚、肝肾功能不良者有改善作用。
蒸苹果
将苹果洗净,带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可。
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苹果带皮蒸着吃,其中的果胶及黄酮类化合物等有益成分加热以后释放得更多,待稍稍冷却后,连着汤水和果肉一起吃,既温暖肠胃,又可以摄取苹果中丰富的活性成分,对排便起到“双向”作用:
对便秘者起到促进肠道蠕动和通便作用,对腹泻者则有收敛、止泻的功效。
小寒,牢记“三宜三忌”,身体安康过大年宜保暖——
暖头:“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”,人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。小寒节气处于三九的前后,此时,身体处于适应寒冷天气阶段,若头部受寒,极易引起感冒。
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暖脚:冬季时,大多数人的脚部温度偏低。脚底有很多穴位,受凉后可能引起人体上呼吸道毛细血管收缩,血液循环慢,抵抗力下降。
暖背:背部是人体的重要部位,背部保暖不当,风寒邪气极易入侵,耗损阳气而致病,或者旧病复发加重。
宜养肾——
中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。
小寒时节,喝点温热的黑樱莓枸杞茶,能起到很好的养肾护肾效果。
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黑樱莓枸杞茶:黑樱莓、黑枸杞、桑葚、玫瑰茄
黑樱莓又叫黑果花楸,是典型的黑色食物,可以起到不错的养护肾脏的作用。对减缓肾脏老化也有帮助。黑枸杞本身的补肾益肝功效比较好,能滋肝肾之阴,为平补肾精肝血之品,对于治疗肝肾阴虚及早衰症有一定帮助。
桑葚本身可以作为水果食用,也可以入药,对肾阴有一定的滋养作用。玫瑰茄可以帮助肾虚不好的人,进行补肾养肝,且有利尿消肿的作用,可以改善肾脏病引起的水肿问题。
宜适当锻炼——
民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。
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在小寒节气,可以进行适当运动,但是注意强度一定要温和,尤其是中老年人在进行晨练时,要在上午9点以后,如果能等太阳出来后再出门,锻炼会更有利于身体健康。
运动方式可以选择散步、快走、慢跑、练太极等。
不过,大家在锻炼的时候,既不能穿得过多又不能穿得太少,尤其是进行慢跑的人,最应该要注意的就是防寒保暖工作。
忌熬夜——
现在很多人都因为工作学习或者其它原因,都有熬夜的习惯,其实熬夜对身体是一点好处没有的!
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尤其是小寒之后,气温骤降,如果继续熬夜会损伤身体中的阳气,从而导致疾病的发作,所以小寒之后,尽量不要再熬夜了,时间充裕的话可以选择早睡晚起!
忌生气——
冬季,是让人抑郁的季节,而常言道,百病皆因生气。也就是说,经常生气的人,身体素质会比较差,抵抗力比较弱。
因此,要时常保持乐观的态度,减少生气,这是健康长寿的基础。
忌暴饮暴食——
俗话说,宁吃半餐,不吃断餐;定时定量可安宁。
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小寒时节,由于气候寒冷,很多人难免会暴饮暴食,认为可以补充能量和热量。殊不知,也许平时大吃大喝没事,偏偏这个时节肠胃会很难受。
这是因为小寒时节,人体阳气较弱,身体运化不了太多的食物,暴饮暴食,只会让肠胃受损,有害而无益。
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