农村|农村有种野菜，被称作“亲妈菜”“救命菜”，能治”富贵病“ 野菜

在农村有一种野菜，叫做婆婆菜和救生菜，它能治疗富贵病。
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在我国农村，各种蔬菜都在种植，特别是现在天气暖和，很多野生蔬菜被农民摘下来吃，虽然这些野菜看上去很普通，甚至像杂草一样被移除，但在那些知道这些东西的人看来，它们真的是稀有的野菜，它们不仅有很好的食用价值，而且有很强的药用价值。今天我想向大家介绍的是一种狂野的菜肴。我不知道你对这些蔬菜了解多少。
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这道菜叫曲曲菜，有奶浆菜和救生菜很多绰号。这是曲曲菜的另一个名字。在北方，许多人把曲曲菜当作苦菜，这道菜看起来像苦菜，曲曲菜和苦菜是不一样。
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首先，曲曲菜的根和叶都很脆，很嫩，秋天会长黄花，这朵黄花和蒲公英有点相似，但本质上有很大的不同，由于生长环境的需要，会乡村出现在田野的边缘或沟壑上，我不知道你有没有看过。现在是二月，是生长季节，曲曲菜还有很多，可以从路边挖到，这种菜已经成为人们的餐桌常品。
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除吃外，曲曲菜还可作为一种药物，具有良好的热解毒作用，本身富含多种蛋白质，能预防各种疾病，如我们平时感冒或身体不适引起的小咳嗽，曲曲菜是非常有效的，最重要的是曲曲菜能治疗富贵病，对贫血患者有一定的作用，并能有效地促进生长发育。