近日,广西的陆女士和姐姐在路边摊买了两碗臭豆腐,结果腹泻和呕吐,姐姐更因敏性休克,险些丧命。而姐妹俩均无豆腐等食物的过敏史。医生:臭豆腐经反复发酵制成,过敏性体质慎吃;如果加工过程不卫生,会感染黄曲霉素等细菌。慎吃路边摊,烹饪时生熟食品要分开。
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【 腹泻|广西两姐妹吃臭豆腐腹泻,一人过敏休克 医生:过敏性体质慎吃】来源:江苏新闻
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