喝茶|春节聚餐后，喝茶解腻是正确的做法吗？国家卫健委|接种|新疆生产建设

春节少不了大鱼大肉，吃了太多重口味食物，饭后难免觉得油腻。这时候一壶绿茶不仅能解除油腻，还能联络彼此间的感情。但是饭后马上喝茶这种做法正确吗？

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事实上，饭后马上喝茶是不正确的因为饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质凝固，增加胃肠道负担，并影响蛋白质的吸收。如果吃完饭以后喝茶，茶叶就会妨碍我们身体铁元素的吸收，这样也会让食物里面的铁吸收被降低，如果时间长了，就会影响我们的消化功能，甚至会引起缺铁性贫血的情况发生。最好的喝茶时间是饭后一小时后，可促进消化，消除油腻。

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饭后喝茶对人体有很多的好处但不能马上喝【 喝茶|春节聚餐后，喝茶解腻是正确的做法吗？】茶叶中含有儿茶素，是一种抗氧化剂，增强人体燃烧脂肪的能力，改善肌肉的耐力，提高人体的耐劳力。经常饮用茶叶能解毒抗辐射，可以增强抵抗力，预防感冒。茶叶中的茶多酚有助于人体大脑的调节，提高记忆力和工作效率。经常喝茶还可以防治老年人的认知障碍，提神醒脑，改善人体的情绪。