火龙果糍|便秘长痘反反复复？秋天该吃此物！搓一搓撒点粉，香甜软糯好解馋黑芝麻|火龙果

秋高气爽，有人欢喜有人愁！
虽说秋天是丰收的季节，瓜果蔬菜便宜又好吃，但秋天天气干燥，容易出现皮肤干燥，口舌生疮，眼睛干涩、大便干结等“秋燥”现象，尤其是小朋友，平日里喝水少，还不喜欢吃水果，便秘、流鼻血等上火的症状动不动就惹上了身！
秋季多喝汤或粥，多吃水果蔬菜可补充水分，起到养阴润燥的作用，但孩子们基本上一整天的时间都是在学校度过的，妈妈们只有在早餐上多花点心思喽！
便秘？长痘？秋天该吃它啦！蒸一蒸搓一搓，汁水丰富好解馋！

文章插图

我家是男娃，火气重，一到秋天时不时就上火，最近这段时间，更是便秘还长痘痘，每天让他带点水果去学校，总是说没时间吃，不愿意拿，我灵机一动，索性将水果做成早餐，每天换着来，没想到家人都特别喜欢呢！
五颜六色的水果，不仅丰富了早餐的品种，同时解决了孩子水果摄入不足的大问题，看着孩子吃得开心，身体舒畅，我觉一切都值得了！

文章插图

秋季润燥，水果首选火龙果！
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，也是许多女性朋友所喜爱的一种减肥水果，而且火龙果中丰富的维生素C及丰富的水溶性膳食纤维有非常好美容功效，火龙果性寒，有非常好的润肠通便的功效，是秋季不可多得的滋润食材，尤其是那些比较容易上火的人，可以多吃点火龙果。
火龙果有红心的和白心的两种，一般红心的火龙果营养价值会更高一些，用它来做小吃点心，也更漂亮。
这款红艳艳的火龙果糍，有没有诱惑到您呢？收藏起来，趁国庆有空，给家人做来尝尝呗！

文章插图

【火龙果黑芝麻糍】
主料糯米粉200克玉米粉40克火龙果泥400毫升白糖30克玉米油25克
辅料花生150克黑芝麻15克白糖20克黑芝麻粉适量
做法：

文章插图

食材都准备好。

文章插图

花生烤熟，我喜欢用空气炸锅炸熟，简单省事节省时间，200度炸6分钟刚刚好，您也可以直接用炒锅炒熟，我用的是黑花生，可不是烤烧了哟，黑花生的补血效果更好。

文章插图

熟透的花生稍微放凉，用手一撮，皮就掉了，细心将皮去掉。

文章插图

放入打粉机中打成粉末状。（也可以直接用擀面杖擀碎，稍微大颗点，有颗粒感口感更好）

文章插图

黑芝麻也一样炒熟，用打粉机稍微打碎点，黑芝麻比较小，不打也没关系。

文章插图

花生碎+黑芝麻+白糖混合，放一旁备用。

文章插图

火龙果去皮，稍微切小块点，放入破壁机中打成泥状。

文章插图

将打好的火龙果泥倒入主料里的食材中。

文章插图

用筷子混合均匀，搅拌成没有颗粒的细腻的粉糊状。

文章插图

用过滤豆浆的筛子将面糊过滤一遍到平盘里。（盘子里不用刷油，面糊里已经有油了，不会粘连）

文章插图

将盘子端入蒸锅里，中火蒸20分钟，面糊就熟透了，不要焖，立刻打开盖子，防止火龙果颜色变淡。

文章插图

用勺子将面团从碗里刮下来，放在案板上，稍微冷却至不烫手就可以操作了。

文章插图

在手上抹点凉开水防粘（或者戴上一次性手套操作），将面团搓成长条状。

文章插图

切成大小差不多的小剂子。

文章插图

取一个剂子放手上按扁，稍微整理成中间厚四周薄的圆片，放上一勺馅料，像包包子一样包裹起来。放在手心稍微搓一搓，整理成圆润的状态。火龙果糍就可以开吃啦！

文章插图

做好的火龙果糍直接就可以开吃了，撒上些黑芝麻粉，可以防粘，便于拿取。同时还可以补钙。淡淡的黑芝麻香味，让口感更丰富了。

文章插图

小贴士：
【 火龙果糍|便秘长痘反反复复？秋天该吃此物！搓一搓撒点粉，香甜软糯好解馋】玉米淀粉一定不要省略，跟纯糯米粉做的口感不一样呢，操作的时候记得戴手套防粘，或者抹点油也可以起到防粘的作用，反正不能直接上手操作，糯米面团超级粘呀！
糯米食品，不要放冰箱，常温密封保存不容易变硬，记得吃不完的情况一定要密封保存，这个天气的话花生黑芝麻可以放2-3天左右。