点评：清热去火降血脂 。特别适合高血脂高血压患者 。
6、荸荠粥
材料：荸荠200克，粳米100克，白糖100克 。
做法：荸荠洗净、去皮，切成丁 。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分 。锅中加入冷水，将粳米放入，用旺火烧沸 。加入荸荠丁，改用小火熬煮成粥 。加入白糖调味，再烧闷片刻即可 。
点评：滋补清热粥 。清热化痰、消食、生津止渴 。
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