脾虚体弱和老年人少吃
从中医角度看，柿饼属于寒性食物，有润肺、涩肠、止血等功能，所以脾虚泄泻、体弱多病、外感风寒的人不宜吃，老人因为消化功能减退，也不宜多吃柿饼，否则轻易在胃内潴留而形成胃柿石病 。
假如辨别柿霜呢？
【甜美绵柔的柿饼好吃又营养,但是吃柿饼时这些要注重】有一些商贩为了让柿饼看起来柿霜多，轻易卖，就使用钛白粉、滑石粉等这样的“美容粉” 。如何鉴别“柿霜”呢？天然柿饼形成的柿霜较浅，色泽自然，掺假的柿饼通常裹粉较厚，掺了滑石粉的假柿霜用手搓有滑腻感，而天然的柿霜没有这种手感 。将柿霜刮下溶于少量水，因为天然的柿霜是葡萄糖形成的，易溶于水，不会发生浑浊，而滑石粉等粉剂溶于水后会形成乳白色浑浊液体 。
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