蛋糕烤好后怎么回缩了,蛋糕烤好后怎么防止回缩( 二 ) _生活百科

烤蛋糕用什么火什么温度好建议：
八寸蛋糕上火150°，底火168°，中层烤50分钟左右，
六寸蛋糕上火150°，底火168°，中层烤40分钟左右，
详细时间一定要参照自己的烤箱，风炉和平炉烤制时间也不一样，这个时间是平炉时间。