(3)口味:口味正 。取少许“ “三天蜂蜜水减肥法”“蜂蜜保质期””蜂蜜放在舌面上品尝 ， 能够感到甜润和纯正的香气 。
(4)水溶性:将蜂蜜与水混合 ， 放置一天后仍无沉淀 。
(5)加热:用烧红的粗铁丝插入蜜中则冒出气体 。
劣质蜂蜜的特征:
(1)颜色:在散射光下观察 ， 其颜色深重且暗 ， 透明度差 。(2)浓度、粘度:浓度、粘度都较小 ， 用滤纸浸蘸会留下水渍的痕迹;挑起来不能拉长丝或丝断后不能回缩成珠状 。
(3)品味:滋味不重、香气不浓 ， 甚至有酸味或酒味 。
(4)气泡:蜂蜜中有悬浮的气泡 ， 甚至很多气泡堆积在液面 。
(5)加热:将烧红的铁丝插入蜜中的烟冒出 。
【过期的蜂蜜还能否食用,劣质蜂蜜的特征教你辨别好坏】(6)水溶性:与水混合 ， 放置后有沉淀 。
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