6、养血润燥桃果酱:将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食 。此百果桃酱具有养血润燥通便之功 。
7、清热脆桃西瓜杯:取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯 。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核 。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之 。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症 。
8、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成 。每日食用,适用于体虚、气血不足等 。
9、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个 。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成 。每日1-2次,每次100毫升 。可治疗急性胃炎 。
食疗偏方
桃胶玉米须
原料:桃树胶15克,玉米须60克 。
制法及用法:将上两味入锅,加适量水,煎汤 。连服数日 。
功效:治糖尿病 。
桃叶汤
原料:桃树叶适量 。
制法及用法:将桃树叶洗净,加适量水入锅,煎汤 。熏洗患处,每日1~2次 。
功效:治皮肤瘙痒、痔疮 。
健康吃法与禁忌
桃子的通常用来生吃,也可制作成桃脯、罐头、桃酱等美味的小吃品 。桃的营养丰富,主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素,特殊是含铁量较高,缺铁贫血的人吃了有显着的疗效 。但是桃子虽然营养美味,但是要适量食用,否则轻易引起拉肚子,或者吃太多轻易上火 。
桃子除了生吃,这样吃也健康
桃子的健康吃法:
将桃子和其它的铁及钙含量丰富的水果一起配置,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成 。
桃子可以做成炖菜,特殊是桃子部分腐烂的地方丢了又会浪费 。普通是以芒果制成加芝[7]妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替 。
桃子禁忌:
1、桃子不能与甲鱼同食;
2、假如桃子有腐烂的地方不可食用;
3、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子;
5、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
桃子性味暖和,铁含量为苹果和梨的4~6倍,且有补益气血、养阴生津的作用,如能常常食用,可使身体更加健康 。桃子的存放应该要注重环境,通风干燥即可,不宜放到冰箱冷冻,否者桃的味道就变质了 。
食用禁忌
1.平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃 。
2.最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很轻易造成过敏反应 。
3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担 。
4.吃桃会引发过敏的人群,当然也要忍住诱惑啦 。
值得注重的是,没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻 。
如何健康地吃桃子呢?
吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,因为,桃子上有农药,吃了会拉肚子 。另外假如桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好 。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻 。
吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净 。假如孩子的症状比较严峻,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有稍微水肿,就应该重视了,严峻的话甚至会引起腹泻 。
【桃子是肺之果烂了一点是否能吃,桃子健康吃法与禁忌】一旦出现上述症状,可以使用下面的方法治疗:泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位 。之后用干毛巾擦干,再涂上六一散 。若症状比较重,可以把六一散换成无极膏 。假如表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏 。症状较轻,一天涂两次,症状重,可以涂三次 。还可配合吃些清热解毒的药,如金银花、扑尔敏等 。假如皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水 。
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