用料:苹果泥1大茶匙,蜂蜜适量 。
制法:苹果去皮核,捣成果泥,将一大茶匙苹果泥倒入100毫升温开水中,加入适量蜂蜜搅匀即成 。
用法:每日2次,常饮用
功用:可增强机体免疫机能,可防治习惯性便秘、抑郁症、神经衰弱、慢性胃炎、支气管炎等病症 。
四、七款高纤维粥推荐
1.芹菜粥
来源:《本草纲目》
材料:新鲜芹菜60克,粳米50-100克 。
做法:
将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥 。
治疗便秘吃法:天天早晚餐食,温热服 。
2.菠菜粥
来源:《本草纲目》
材料:鲜菠菜适量,粳米100克 。
做法:
先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同粳米煮粥 。
治疗便秘吃法:供早晚餐温热服食 。
3.南瓜粥
来源:民间偏方
材料:米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鲜百合35克 。
做法:
米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟 。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味 。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成 。
治疗便秘吃法:天天早晚餐食,温热服 。
4.红薯粥
来源:民间偏方
材料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量 。白砂糖30克 。
做法:
将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水,将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可 。
治疗便秘吃法:天天早晚餐食,温热服 。
5.胡萝卜粥
来源:《本草纲目》
材料:新鲜胡萝卜、粳米各适量 。
做法:
先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水轻微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用 。
用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮 。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食欲大动 。
治疗便秘吃法:本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放 。
6.燕麦粥
来源:民间偏方
材料:燕麦片50克 。
做法:
将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软 。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可 。
治疗便秘吃法:每日一次,早餐服用 。
7.菠萝粥
来源:民间偏方
材料:西米100克,菠萝150克,白砂糖10克 。
做法:
菠萝切成细丁,西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗 。锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸,改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成 。
治疗便秘吃法:天天早晚餐食,温热服 。
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