初春水果选择之苹果
和其他的水果相比,苹果算是最常见的水果了 。只是对于苹果来说,寻常却不平庸,因为苹果中所富含的营养物质那可是相称的丰富的哦!对于爱美的女生来说,苹果更是美容和减肥的最佳选择 。在苹果当中,是有很丰富的铜、碘、锰、锌、钾等人体所需要的元素存在的 。而且苹果果胶中含有的纤维素是可溶解性的,假如食用,不仅能够促进胆固醇的代谢,还可以很好的降低胆固醇水平 。除此之外,生吃苹果还可以调理肠胃、促进代谢,对于排便开胃都有很好的功效 。而在初春的时候,常食苹果还可以提高身体的抵挡力,补充身体所需要的营养素,对抗病养生的帮助可谓说是很大的 。
初春水果选择之葡萄
葡萄晶莹剔透,是水果中很受欢迎的一种 。而且在葡萄当中还含有人体所需要的维生素、矿物质、蛋白质和脂肪等营养物质,常食葡萄不仅可以补血,还可以补充人体所需要的营养,对于人们来说,是不可多得的一种水果 。除此之外,葡萄吃起来酸甜可口、味道嫩美,是很多人都很喜欢吃的一种水果 。所以说在初春到来之际,大家不妨多吃一些葡萄,补充营养不说,还可以抗病 。
近些年来,水果的价格可谓说是一路高升,这到底是为什么呢?究其原因,不过是因为现在的人们越来越重视营养的补充,也因此,也越来越重视水果的购买 。久而久之,就造成水果的价格越来越高 。不过这也正好证实了水果的营养价值是很高的,证实了水果是补充身体的最佳补品 。
虽然说现在春季已经到来了,但是还处在初春的阶段,气候严寒不说,温差也大,因此稍有不慎,就会生病 。所以说在初春的时候,大家不妨多吃这些可以抗病补充营养的水果,保身体,保健康!
四、生病时水果的食用须知
咳嗽和胃疼时吃水果要注重
感冒咳嗽了,很多人习惯性会给患者吃梨;假如胃疼呢,很多人也喜欢吃点水果养胃 。但在中医专家看来,这样的做法未必就准确 。
南京市中医院脾胃病科金小晶说,有些胃病患者胃酸比较多,假如常吃水果,就可能加重返流表现,结果反而伤及食道,带来更多不适 。此外,水果中偏寒凉的较多,而许多胃病、胃疼患者其实要少吃寒凉,不仅冷饮、凉菜要少吃,那些寒凉的水果也不宜多吃 。
更让许多人想不到的是,给咳嗽患者吃水果有时候也会“雪上加霜” 。“咳嗽也分寒咳、热咳,许多家长所把握的咳嗽食疗方,对热咳来说很不错,但对寒咳来说就不对症,甚至会加重病情,倒不如姜汤有效 。”中医专家隆红艳说 。
建议这样挑水果吃
金小晶说,目前遇见吃水果结果问题越吃越多的,以寒症居多 。“这是因为食物进入体内后,会产生寒、热、温、冷等作用;假如不温不热,不寒也不凉,则归属于平性 。每种水果的寒热属性都不同,而许多人都是本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情反而难好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多属于这一类 。”
当然,也有一些人本身是热症,假如在吃温热性的水果也会加重病情 。这里面最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺,所以他们会喜欢吃水果 。但假如不幸挑了一些热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受 。再比如这几年流行起来的榴莲,更是“大热”,从中医角度来说就是补肾壮阳,假如是有胃寒的患者吃是不错,但假如本身就有“火”再大吃那简直是火上浇油;甚至就是正常人,如此吃下去都可能上火,甚至可能因为肝阳上亢,导致忽然发生高血压!
“人们要在节后清肠,可以适当增加水果和蔬菜的摄入比例,但一定要注重根据自己的体质来选择,体质偏热的人可适当多吃寒凉水果;假如是体质偏寒的人,则要多吃温热性的水果,甚至吃水果时还要适当加热,这样才能避免因为清肠,反而吃出其他的问题 。”
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