杰克丹尼的威士忌怎么样 杰克丹尼斯威士忌怎么样( 二 )


(4)冬日杰克
冬日杰克(WinterJack)是冬季应景酒款,由苹果酒、老7号黑标和一些香料混合制成,尤其适合下雪天加热饮用,是一款用来温暖身心的不二之选 。
(5)白兔沙龙
白兔沙龙(WhiteRabbitSaloon)是为了纪念老杰克开设的白兔沙龙120周年,这个沙龙曾是一些威士忌爱好者的聚集地 。目前,该款酒拥有750mL和700mL两种容量,仅在田纳西州和少数目标市场才可以买到 。
(6)大师系列1号
在杰克丹尼150年的历史中,仅有7个人担任过酿酒厂的蒸馏师(MasterDistiller),并监督审查威士忌的生产全过程 。其中,第一个就是伟大的杰克先生 。因此,大师系列1号(MasterDistillerSeriesNo.1)就是为了纪念杰克?丹尼而诞生 。
大师系列1号和2号
(7)大师系列2号
自杰克?丹尼于1911年去世后,他的侄子杰西?莫特罗(JessMotlow)继承了他的家产,并成为酒厂第2位蒸馏大师 。正是在他的带领下,杰克丹尼才度过了煎熬的美国禁酒令时期,因此大师系列2号(MasterDistillerSeriesNo.2)是为了纪念他而诞生 。
(8)大师系列3号
1941年,莱姆?托利(LemTolley)成为了杰克丹尼酒厂的第3位蒸馏师,他是杰克?丹尼的侄孙,上任后,他就致力于继续杰克的传统,大师系列3号(MasterDistillerSeriesNo.3)也是为了纪念他而诞生 。
(9)大师系列4号
杰斯?甘布尔(JessGamble)是杰克丹尼第4位蒸馏大师,曾在酒厂任职2年,他是第一位来自杰克家族之外的蒸馏师 。尽管如此,但他依然确保威士忌是按照老杰克的方式生产并醇化的 。因此,大师系列4号威士忌(MasterDistillerSeriesNo.4)是为纪念他而诞生 。
(10)杰克丹尼27号金标
杰克丹尼27号金标(JackDaniel'sNo.27Gold)是针对亚洲市场设计的一款精品酒,一般在坚持原有醇化的基础上,再经糖枫木炭过滤,并先后被放入橡木桶和枫木桶两种木桶中陈酿 。这样的“二次装桶,双重醇化”,使得这款威士忌拥有极致的口感,并散发着独特的枫木香和蜜香 。
3、传承系列
传承系列(LegacyEditions)是酒款数目最多的一个系列,共包括27款酒 。其中,大多数酒款是一些大型比赛的获奖酒款,也包括一些纪念酒款,例如纪念杰克·丹尼160诞辰等 。
杰克丹尼斯威士忌和波本威士忌有何区别?
杰克丹尼是田纳西威士忌的典型代表,其酿造工艺大体上和美国典型的波本(Bourbon)威士忌一致,但当地生产商一般认为它与普通波本威士忌不同于是将其命名为TennesseeWhiskey,而不是TennesseeBourbon 。这主要是因为田纳西威士忌一般经过了10-12天的糖枫木炭醇化,这是波本威士忌没有的步骤 。
不过在北美自由贸易协定(NorthAmericanFreeTradeAgreement)中,田纳西威士忌就被定义为在田纳西州生产的纯波本威士忌 。换句话说,实质上田纳西威士忌之于波本,就如同干邑之于白兰地 。
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