洋酒促销员「洋酒促销员督导的职业理想」( 二 ) _洋酒

五．酒类促销员的职责
促销员工作职责合格优秀的促销员必须是形象员、宣传员、销售员和信息员。形象员：展示公司品牌形象、维护公司形象及荣誉，禁止一切有损公司形象及荣誉的行为；宣传员：及时向顾客宣传、介绍公司产品及促销活动等，尤其是新品和促销信息的宣传介绍；销售员：在规定的时间范围内完成公司下达的销售等各项指标；信息员：及时收集竞品信息、动态，并及时向公司反馈和建议；
六．作为酒水促销员应该怎么样向客人推销酒
1．我做了四年多的酒水促销员，当然要跟相貌有关了，气质好才能吸引顾客啊，依我的经验，有的客人不冲着酒的好坏，而是冲着促销员的脸蛋来点酒的，就像酒店服务员一样，漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了，唉，反正说白了就是靠脸蛋吃饭，不过促销员光有脸蛋还不行，还要会说，讲究促销方式，如果把促销员做好了，嘴皮子算是练出来了餐厅服务中常用的推销技巧推销是我们餐饮服务工作中重要的一环，能熟练掌握并运用推销技巧，对于餐饮销售可收到积极的效果。
2．因此，我在餐厅工作中总结了一些方法，现和大家分享一下我个人的工作经验：在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销。
3．列：一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。
4．客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了客人来在酒店店就餐既排场又实惠的目的。列：而对于谈生意的客人，我们则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。
5．同时，我们还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止。
6．例：一般外向型的客人是我们推销产品的目标，外向型的客人话多，人也爱动，喜欢问这个菜味道怎么样，那道菜别的客人点的多不多，对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错，别的客人反应不错，您看点个试试好吗？
7．例：要是接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一来，无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议，有利于推销成功。
8．运用语言技巧，达到推销目的。语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果。例：当我们向客人推销饮料时，有三种不同的询问方式；一是："先生，您来点酒水饮料吗？
9．二是；先生，您用什么酒水饮料？三是：先生，您用白酒啤酒，还是红酒饮料？可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。
七．怎么做好洋酒推销？
口才，长相，身材，加起来就是推销人缘回头客……夜店咩～都这样～占点小便宜，麻烦采纳，谢谢!
八．如何推销主打场子洋酒
1．你需要的是一种现场的推销手段，而不是一种品牌的宣传，所以你说你要一切广告画，视频之类的宣传我觉得这个不是主要的手段，当然也不可缺少。
2．站在市场营销的角度来说，你要销售某样东西要首先知道客户的需求，知道需求了才能制定出符合实际的营销手段。
3．你要推销洋酒，你首先得调查一下你们店的客户都是些什么品位、什么档次的，平均的消费额度是多少，也就是需求。
4．然后根据你的现货的价位档次来定制一系列的优惠或是打折。其次，目前洋酒主要针对的客户群多数是一些年轻人。