鸡爪的营养价值及功效与作用禁忌( 二 ) _鸡脚营养价值

降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。鸡爪中还含有大量的铜,众所周知,铜是人体健康不可缺少的微量元素之一,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的.健康发育和功能有着重要的影响。鸡爪中含有的钙质及胶原蛋白非常丰富,食用后能够软化血管,降低人体中的血脂和胆固醇。
同时,鸡爪还具有美容的功效,可以增强肌肤的张力、消除皱纹。日本的一项研究结果还发现,鸡爪中含有四种能够有效抑制高血压的蛋白质成分哦,因此适量吃一些鸡爪是有利平降血压的。吃鸡脚的好处1、祛脂降压鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。3、富含铜鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。吃鸡脚的最佳时间一年四季鸡脚的选购方法选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。
鸡脚的副作用鸡脚与其它食物配置没有副作用也没有相克的食物。