”何晓杰说，前期受到9月下旬开始的连绵阴雨天气影响，叶菜类价格暴涨，现已趋于稳定 。“比如前期猛涨的菠菜，现在的批发价格是2.5元/斤 。叶菜生长周期一个月左右，现在已经恢复正常供应了 。”兰陵县发改局价格管理科科长张超说，目前兰陵县蔬菜市场秩序良好，蔬菜价格走势平稳，黄瓜、辣椒、茄子等主要蔬菜品种涨跌幅在1%—2%之间，属于正常波动 。
在天气良好的情况下，预计近期蔬菜价格会总体保持目前水平 。
黄瓜属于什么植物？
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黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛，卷须细，叶柄稍粗糙，有糙硬毛，叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。
黄瓜雌雄同株，雄花常数朵在叶腋簇生，花梗纤细，被微柔毛，花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形，雌花单生或稀簇生，花梗粗壮，被柔毛，子房粗糙 。
果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。黄瓜的花果期在夏季 。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培，现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。
黄瓜的茎藤药用，能消炎、祛痰和镇痉 。
黄瓜的别名叫什么
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黄瓜的别名：胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜 。黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。
茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。
叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉 。
扩展资料：黄瓜的营养价值1、抗肿瘤 。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的 。2、抗衰老 。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性 。3、减肥强体 。黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪 。
4、健脑安神 。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志 。5、防止酒精中毒 。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒 。
6、降低血糖 。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低 。
茭瓜,丝瓜,黄瓜什么区别
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形状不同 。茭瓜具匍匐根状茎，秆高大直立，高1-2米 。
黄瓜叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。
丝瓜茎、枝粗糙，卷须稍粗壮，叶柄粗糙，近无毛 。叶片三角形或近圆形 。丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光 。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产 。
整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高 。