生粽子要煮多久才熟?( 二 )


生粽子要煮多久才熟?

文章插图
1、生粽子要煮多久才可以熟 。2、生粽子要煮多久 。
3、煮粽子需要多长时间 。
4、粽子煮多长时间好吃又有弹性 。1.普通的锅煮生粽子要40分钟左右 , 高压锅需要20分钟左右 。2.粽子的糯米一定要先泡软 , 泡时最好放些灰水 , 煮出的粽子才好吃 。3.煮到一定程度捞起来用手指压一下粽子 , 感到软而有粘性时 , 粽子即已经熟透 , 否则 , 需要翻过来继续煮 。
4.粽子:粽子又称粽籺 , 是中华民族传统节庆食物之一 , 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 , 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来 。5.其主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成 , 主要有尖角状、四角状等形状 , 以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。6.粽子不仅形状很多 , 品种各异 , 由于中国各地风味不同 , 主要有甜、咸两种 。
7.甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等 。8.咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等 , 但以猪肉粽较多 。9.也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等 。
【生粽子要煮多久才熟?】 10.还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽” 。