如果说西米一次吃不完 , 可以沥干水之后放在冰箱中 , 等到吃的时候用冷开水冲散 , 然后再加入糖水进行搅拌和混合就可以了 。西米怎么吃西米的吃法是非常丰富的 , 木瓜西米羹是其中的一种 , 需要我们准备好木瓜、西米、椰奶、牛奶以及冰糖 。首先要把木瓜去皮 , 去籽之后就可以切成小块了 。
把水烧开之后就可以倒入西米 , 然后不停的进行搅拌 。之后我们再把西米煮到中间发白 , 然后倒出来用凉水进行冲洗 。再倒入开水锅中继续煮 , 这时候需要不停的进行搅拌才行 。
重复步骤 , 等到到西米煮完全透明就可以了 。倒出之后用凉水冲洗备用 。然后我们把牛奶、椰浆、冰糖一起进行混合 , 然后开中小火煮开 。然后就可以倒入已经切好的木瓜 。
选择用小火煮上5分钟就可以了 。这时候就可以放入西米 , 搅拌均匀之后 , 煮上5分钟之后就可以关火 。盛出来晾凉这就可以食用了 , 也可以放在冰箱中 , 冷藏之后的味道会更好 。
芋头西米露也是西米不错的吃法 , 需要准备好芋头、西米、椰汁、水、白砂糖 , 各适量 。首先要把芋头削皮洗净 , 切成块状之后就可以备用 。在锅中加入水 , 等到煮沸之后 , 我们再加入芋头 , 用小火煮上大概15分钟之后就可以捞出 。把芋头块放凉之后备用 。
西米同样需要放入在锅中 , 然后用小火煮 , 等到西米的外表变成半透明的时候就可以熄火 , 然后把西谷米留在锅中 , 焖泡到外表全透明的时候就可以捞出 , 沥干水份之后再用冷水继续冲 。让西米完全的变凉 。锅中加水煮到滚沸 , 加入白砂糖之后放入处理好的芋头和西米 , 还有椰汁 , 煮到水再次滚沸就可以了 。
西米怎么磨成粉吃西米的时候 , 很多人都喜欢吃西米粉 , 所以说需要把西米磨成粉才行 , 不过必须要掌握正确的方法才行 , 并不是说随意的去处理就可以了 , 需要我们把西米洗净沥干水 , 然后再选择磨成粉 , 这样的做法才比较好 。西米是大家熟悉的一种食物 , 是很适合我们用来制作出美味的甜食吃的 , 不过吃西米虽然不错 , 但是也要掌握正确的方法 , 这样才能帮助我们烹饪出更美味的西米 , 因此上面介绍的这些做法大家不能错过 , 可以帮助我们更好的制作? 。
煮西米的正确方法
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用料:西米1、将西米用凉水快速冲洗一下 , 一定不能洗太久 , 也不要提前洗 , 不然会融化 , 清洗一下是为了去除表面杂质 。2、熬制一锅开水 , 水量约为西米的四到五倍 。
3、水开后倒进西米煮制 , 适当地进行搅拌 , 防止糊锅 。
4、边缘中间有白点 , 关火倒入盆中 , 焖至10分钟 。5、将煮好的西米过一下凉水 , 这样处理一下西米的口感会更Q弹 , 这样简单好吃的西米就做好了 。
西米的煮正确方法 西米怎么煮
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1、煮西米的第一步 , 就是烧一锅水 , 水开之后下西米 。千万不要将西米和冷水一起下锅 , 这样西米最后是溶解在水里面了 。
2、在下入西米之后 , 一定要用勺子不停的搅拌 , 否则就会粘锅了 , 还会烧焦 。
3、煮了差不多15-20分钟的时候 , 西米就变成半透明的状态了 。4、这时候先关火 , 盖上锅盖 , 利用余温把西米焖熟 。大概10分钟左右的时间 , 再揭锅 , 就会发现西米全透明了 , 就说明西米煮好了 。5、这时候要马上把西米捞出来过冷水 , 以免西米全部粘成一团 。
然后再将西米拌入牛奶或者椰汁中 , 冷藏食用 。
西米的正确煮法怎么煮又快又好
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西米150g水适量步骤1准备西米 , 我买的是泰国进口的玫瑰西米 。2在碗里倒入150克西米3锅里加水烧开 。
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