排骨炖什么最好吃最有营养( 四 )


切好泡水里可以避免氧化 。6. 炖1个半小时后放山药进去,继续炖半小时 。然后关火,放盐,就好了 。
萝卜排骨炖汤1、排骨洗净切段2、萝卜洗净切段3、小葱切成末4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了金针排骨汤黄豆炖排骨汤1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用 。2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用 。3.老姜去皮切片备用 。
4.将作法1 3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可 。长豆干炖煮排骨汤1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后,洗净备用 。2.将作法1排骨倒入锅中,加水1800cc,以中小火煮约40分钟 。3.另把长豆干洗净,泡水20分钟后,去头尾,放入作法2排骨汤中,煮约25 30分钟后,加入调味料,即完成好喝的汤品 。
排骨炖什么好吃又有营养,这些做法很简单1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行 。2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到煮熟透,最后放点盐 。3、苦瓜排骨汤:准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐,先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤,切成一块一块的,排骨清洗干净切成一小段一小段,放沸水中煮两分钟去除血水 。
然后把排骨放到锅里,再倒入适量的清水,用大火煮开,之后把葱姜也倒进去,等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮,最后撒点盐 。4、玉米排骨汤:准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐,先把所有食材都清洗干净,接着将排骨切成一块一块,玉米切成一段一段,胡萝卜切成一块一块,生姜切成一片一片,往锅里面倒水,等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出 。然后把所有食材都倒入瓦煲中,加水煮两个小时,最后放点盐就好了 。5、白萝卜排骨汤:准备适量的排骨、白萝卜、生姜和盐,先把排骨清洗干净,放到沸水中焯一下,接着把它和生姜放到锅里面加水煮开,白萝卜清洗干净后也放进去煮,大火煮开后改小火慢慢炖,最后放点盐即可 。
还有山药,很多食材都是可以放到排骨里面去炖的,既美味又有营养,对身体极有帮助 。大家若是喜欢喝排骨汤的话,不妨试试上文所讲的几种做法 。不过需要注意的是,千万别只顾着吃排骨,绿色蔬菜也是要进食的,不然极有可能引起便秘现象 。
排骨跟哪些一起煲汤比较有营养呢?其实排骨可以与好多种蔬菜一起煲汤 。我最喜欢的是排骨玉米胡萝卜一起煲汤 。先将排骨焯水去血,捞出 。排骨冷水 。
排骨炖什么好吃又有营养

排骨炖什么最好吃最有营养

文章插图
排骨炖山药最具有营养,而且好吃 。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等,都有不同的营养价值 。
排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值 。
冬瓜炖排骨 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜 。做法:冬瓜切成寸块 。排骨烫去血水 。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜 。
特点:此汤味道清淡,利于清热 。玉米排骨汤 材料:排骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 。做法 1、将准备好的排骨、玉米、胡萝卜切段,生姜、红枣备用 。
【排骨炖什么最好吃最有营养】 2、锅内加水,待水开投入排骨,胡萝卜,用火煮透冲净 。3、 砂锅内放入排骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,加入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 。