鲶鱼炖豆腐的家常做法( 三 ) _鲶鱼炖豆腐的做法

鲶鱼很适合营养不良、体虚的筒子食用。鲶鱼一般用来炖汤，可以和豆腐一起炖，吃了能冲更多蛋白质，也是极好的。但是鲶鱼和众多鱼类一样味道腥腥的，想要做出一锅味道鲜美的鲶鱼炖豆腐，首先要考虑怎么吃除腥哦。1、滴入柠檬汁。
如果是红烧鲶鱼的话，一般会会加入盐、胡椒粉腌一下，不过用来煲汤还是少放调味品，保持鲶鱼炖豆腐的原汁原味更重要。大家可以在煲鲶鱼之前，在鲶鱼身上滴入几滴柠檬汁，这也不失为一个不错的方法呢，而且鲶鱼的味道会很清香。2、加入姜片和料酒。
做鲶鱼炖豆腐，加入姜片和料酒，拥有这两种材料，KO鲶鱼鱼腥味分分钟的事情哈。要是加入辣椒酱的话基本上就不用去腥了呢，辣辣的还能带出鲶鱼的鲜美滋味。孕妇能吃鲶鱼炖豆腐吗经过上面的营养介绍，可以肯定的是孕妇能吃鲶鱼。十月怀胎，对于所有准妈妈来说，既是痛苦的，也是幸福的。
然而在怀孕期间，孕妇的胃口发生着极大的变化，以前喜欢的食物现在都不喜欢吃，或是食欲大大降低。胎儿的发育与孕妇的饮食紧紧联系着，这可怎么办呢?我推荐孕中期健脾开胃食谱：鲶鱼炖豆腐。孕妇吃鲶鱼的好处有很多。
【鲶鱼炖豆腐的家常做法】鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，鲶鱼全身是宝。鲶鱼是名贵的营养佳品，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，? 。