豆芽的生长过程( 三 )


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长适宜温度在15-32℃左右,当气温超过30℃,生长最快,对水分需求也大,应每天喷两次或两次以上的水,20-30℃气温时,也需早晨和傍晚各喷水一次,苗高10厘米左右时,要保持沙壤湿润,空气的湿度适中 。
豆芽是怎样成长的

豆芽的生长过程

文章插图

1.生产工具:只须木桶或塑料桶、水缸等盛器,底部开一个孔,孔的塞头能漏水又不使豆粒漏掉;另外还有用作催芽的木箱或塑料箱、淋水桶,洗豆用的淘箩、温度计、覆盖用的蒲包、草包等;
2.豆的选择:选择当年成熟、颗粒饱满、发芽率高(95%以上)、发芽势强的豆粒,剔除裂豆、碎豆、虫蛀豆,发芽率低的陈年豆,不宜选用;
3.豆的浸泡:将豆粒倒入盛好水的缸里,边搅拌边捞去漂浮在水面的杂物,淘洗浸泡半小时后,废水从水缸底部放出(打开出水孔塞子后,有一层塑料网将豆粒挡住) 。然后将洗净的豆在浸满水的缸里浸泡,黄豆4—6个小时,绿豆7—9个小时;
4.淋水催芽:将浸泡好的豆平摊在木箱或塑料箱上,厚度4—5公分,盖上蒲包或草包,箱底能漏水 。
豆芽生产的全过程要注意环境卫生,工具和用水的洁净,霉烂豆芽应及时清除 。
黄豆芽生长记 。记录发芽全过程 。
豆芽的生长过程

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今天,我再次观察知我的黄豆 。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着,没有新鲜空气,所以没有发芽 。
我想:这样,明天应该会有更多的芽了吧!
今天,我再次观察我的黄豆 。发现水下面的内黄豆被水面上的黄豆压着,没有新鲜空气,所以没有发芽 。水上面的黄豆太干了,没有水分,也没有发芽,但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气,因此有一些发芽了,那芽可爱极了:淡黄色的芽从黄豆里探出了头,就像黄豆长牙齿了,芽有一点弯,真可爱!可惜有几颗芽被压断了,妈妈说黄豆不能这样压,要摊开才能让它们都长芽,于是,容我们帮黄豆搬家,把它们从杯子里挪到盆里面,把它们均匀地摊平 。