粘豆包有酸味正常吗( 二 ) _粘豆包放了三个月了变酸了还可以吃吗

其次，准备馅儿，红豆馅儿是自己手工制作的，做法也很简单，在锅里煮熟煮烂，如果有高压锅，20分钟就可以煮烂，特别简单，煮烂以后，加入白糖一起炒一下，玉米油和桂花酱也加进去一起搅拌均匀，就成了美味的豆沙馅儿，自己做的豆沙馅儿不是很甜，没有添加剂，口感不腻。
最后，分割成小圆球的面团，我们将馅儿放进去，包成圆形的就可以，开锅以后蒸15分钟就可以出锅。
注意事项：
第一在做粘豆包的时候，煮红豆的时候，红豆不建议煮太久，只要是熟了就可以，这样在做都豆沙馅儿的时候比较好捣鼓，可直接放白糖搅拌。建议调好了馅儿自己尝一下甜度。
第二上锅蒸粘豆包的时候，可以铺笼布，为了熟了好拿出来，也可以铺玉米叶等，蒸的时间要把握好，太长或者太短都不可取。
第三蒸好的粘豆包，你可以晾凉了，放在冰箱冷藏一晚上，第二天早晨再吃就跟雪汤圆一样好吃，纯天然的雪糕，香甜可口。