4、闻羊角蜜的气味
【羊角蜜大的好吃还是小的好吃】这是一个很常用的挑选食材的方法 。在挑选羊角蜜的时候同样适用 。自然成熟的羊角蜜会散发出淡淡的果香，而且不用你靠得特别近就能可以闻得到 。相反，如果闻起来有股青涩味，则说明羊角蜜还没有成熟，口感和甜度都会大打折扣，那么这种的就不要购买了 。
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