木材干燥设备价格是多少( 四 )


(二)、微波干燥技术在食品加工业中的应用
微波干燥技术对固体饮料、糕点、粮食、药材等进行快速干燥的应用范围很广,目前应用成果层出不穷 。日本采用 2450 MHz/ 16×5Kw微波干燥设备生产出膨化干燥蛋黄粉 。美国研制出 915MHz/ 60 Kw的通心面微波干燥机 。法国国际微波公司的 2 450 MHz/48Kw的微波真空干燥设备用于速溶桔粉生产,产品不仅保持了桔汁原有的色、香、味,而且由于干燥温度低,保留的 Vc是其它方法不可能达到的 。日本在进行紫菜干燥时,以微波作为最终干燥手段,缩短了加热周期,同时提高了产品质量 。美国加州州立大学与某公司合作将微波真空干燥技术应用于生产能保持原有形状不变的脱水葡萄,这种葡萄具有新鲜葡萄原有的风味、色泽,而维生素 B2 和 C的含量为新葡萄的3~ 4倍 。国外把微波干燥与热风干燥相结合对粮食进行干燥处理,结果表明,干燥温度大大降低,且干燥时间明显减少,仅为热风干燥法的十分之一,对小麦蛋白质量、出粉率均无影响 。
国内在微波干燥技术应用方面的研究成果也很多 。目前,国内科研人员已经把微波干燥技术应用于蘑菇类、蔬菜类的干燥加工;应用于药材如天麻、当归、党参、人参、鹿茸等的深加工;应用于营养保健食品如人参精、花粉、蜂王浆等制造业;应用于肉类加工如牛肉干、鸡肉丝等的干制以及其它食品的干制加工中 。
目前,很多农产品如茶叶、谷物、蔬菜、水果、大豆等都已成功应用了微波干燥,并取得了显著的经济效益;与此同时,农产品微波干燥机理的研究也比较活跃,如谷物干燥方面,国内外研究较多的有玉米、水稻、小麦、油菜籽和大豆等,这势必会促进农产品微波干燥的发展 。
(三)微波杀菌工艺在食品加工业中的应用
由于食品防腐剂的使用要求相当严格,在食品中不添加防腐剂就可大大延长保鲜期的微波杀菌技术的应用越来越广泛 。瑞典、德国、丹麦和意大利等国使用微波对切片面包杀菌、防霉、保鲜,已达到工业化生产程度,我国的一些食品生产企业也开始将微波杀菌技术应用到部分食品的加工、运输、贮藏及销售中 。
微波杀菌可以在食品包装前进行也可以在包装后进行 。采用包装后对食品进行微波杀菌时,由于食品接受微波能后升温并产生蒸汽,压力过高时会胀破包装容器(袋),因此,包装后的食品微波能杀菌过程应在加压下进行,或将包装好的食品置于加压的玻璃容器内进行微波杀菌处理 。
许多国内外学者对微波能杀菌在食品上的应用进行了大量研究 。研究的微波杀菌食品主要有:肉及肉制品、禽制品、水产品、水果和蔬菜、罐头、乳及乳制品、农作物、布丁、面包、月饼、糕点、豆制品、调味品、春卷等 。
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2、性价比高:喷雾干燥机的价格仅为5000元,而市面上其他功能相同的干燥机的价格为6000元,性价比非常高 。
干燥机有哪几种?干燥设备干燥机一般可分为五个大类
一、静态干燥设备:
热风循环烘箱
高温灭菌烘箱
方形真空干燥机
圆形真空干燥机
二、连续式干燥设备:
带式干燥机
脱水蔬菜干燥机
滚筒刮板结片干燥机
回转滚筒干燥机
盘式连续干燥机
真空盘式干燥机
三、搅拌型干燥设备:
真空耙式干燥机
双锥回转真空干燥机
卧式真空螺带干燥机
LHG立式真空螺带干燥机
可开启式真空耙式混合干燥机
高效沸腾干燥机
空心桨叶干燥机
四、流态化干燥机:
旋转闪蒸干燥机
直线振动流化床干燥机
螺旋振动干燥机
卧式沸腾干燥机
脉冲气流干燥机
强化气流干燥机
五、喷雾干燥机:
高速离心喷雾干燥机
中药浸膏离心喷雾干燥机
压力喷雾干燥机
压力喷雾造粒干燥机