1、时间不够
鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分 ， 而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右 ， 蛋白的凝固温度在60度以上 ， 若煮鸡蛋的时间不够 ， 那么鸡蛋内部温度会较低 ， 而出现鸡蛋半生半熟的情况 。
2、鸡蛋数量较多
电热水壶本身的容量有一定的限度 ， 若是一次放的鸡蛋过多 ， 会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况 ， 建议放鸡蛋的数量不得超过4个 ， 不可出现叠加情况 。
烧水壶煮鸡蛋要多久
3、一般需要5-8分钟 。
首先用烧水壶煮鸡蛋时 ， 使用的是冷水 ， 一方面是因为热水壶的口较小 ， 若热水放入易出现烫伤的情况 ， 另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温 ， 会承受不住高温而出现裂开的情况 。
而用烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟 ， 若是时间过短 ， 鸡蛋内部还有未熟情况 ， 也就是所谓的流心蛋 ， 若是时间过长 ， 鸡蛋的蛋白过老 ， 没有嫩滑的`口感 ， 而且还有可能出现裂缝的情况 。
4、烧水壶怎么煮鸡蛋
烧水壶煮鸡蛋的步骤如下：
1、将烧水壶清洗干净 ， 底座的水分擦干 。
2、将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分 。
3、清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中 ， 倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水 。
4、盖上盖子 ， 插好开关 ， 煮5-8分钟 。
5、煮好后等水温下去后 ， 用筷子夹出鸡蛋 。
电热水壶能煮鸡蛋吗2一、电热壶能煮鸡蛋吗
1、可以煮鸡蛋
电水壶千真万确的是可以煮鸡蛋的 。准备好鸡蛋和热水壶把鸡蛋小心的放进水壶里面 ， 防止用力过度导致鸡蛋破碎加入一定的冷水 ， 这里注意的是加的水是需要超过鸡蛋表面几厘米的打开电热水器的开关 ， 开始煮鸡蛋等到水烧开大概5~8分钟之后 ， 倒掉里面的热水 ， 然后拿出鸡蛋拨开鸡蛋 ， 看这熟了的鸡蛋赶紧的享受吧 。
2、做法一
将新鲜鸡蛋洗干净 ， 毕竟热水壶是要拿来烧水喝的 ， 鸡蛋外壳较脏 ， 还是清洗较好 。将鸡蛋放入水壶中 ， 加入清水 ， 清水一定要没过鸡蛋 ， 一会水会蒸发一些 。盖上水壶盖 ， 按下煮水开关 ， 开水煮开后 ， 不要打开盖子 ， 按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法 ， 让鸡蛋在壶中焖熟 。蛋白全熟 ， 蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟 ， 可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋 ， 大概6分钟就可以了 。时间到取出鸡蛋即可 ， 建议取出后放在冷水里泡一下 ， 这样壳会更好剥一些 。
3、做法二
首先把鸡蛋放进壶里 ， 要根据壶的大小适当放进鸡蛋的数量 ， 数量不宜多 ， 否则鸡蛋壳就容易裂 ， 一般2-3个较好 。然后放进冷水 ， 水的量要高于所放鸡蛋表面几厘米 。盖上盖子 ， 再打开电热水壶的开关 ， 开始煮鸡蛋 。当壶里的水烧开之后 ， 等待5分钟左右 ， 然后把鸡蛋捞出来 。不要煮太久 ， 因为鸡蛋太老就会不好吃把鸡蛋捞出来即可食用 。
【电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟】